Krumplis béles

Sötényi-Varga Kata
Sötényi-Varga Kata @cook_9707571

Nagyon régi, még dédmamám receptje. Mindenki szereti, ma egy jó kis gulyás mellé készült.

Krumplis béles

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon régi, még dédmamám receptje. Mindenki szereti, ma egy jó kis gulyás mellé készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgkrumpli
  2. 30-40 dkgliszt
  3. ízlés szerint
  4. 2 dbtojás
  5. szükség szerintzsír a kenéshez
  6. 3 ekpirospaprika
  7. 7 ginstant élesztő

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit megpucoljunk, és kis kockákban megfőzzük sós vízben. Leszűrjük és összetörjük, de maradjanak benne kisebb darabok, úgy még finomabb lesz.

  2. 2

    Ha teljesen kihűl, hozzáadjuk a tojásokat, ha szükséges, még sózzuk és kis adagokban a lisztet, attól függ mennyit vesz fel és az élesztőt. Egyszerű krumplis pogácsa állagúnak kell lennie.

  3. 3

    Ha összeállt, egyből mehet a lisztezett gyúródeszkára és kb. fél cm vastagra nyújtjuk. Majd megkenjük egyenletesen olvasztott zsírral és pirospaprikával. Feltekerjük, mint a kakaóscsigát és 3 centis darabokra vágjuk, majd állítva a tepsibe rakjuk. Közepes lángon addig sütjük, amíg meg nem pirul a teteje. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sötényi-Varga Kata
Sötényi-Varga Kata @cook_9707571
Közzétéve:
Màr röbb mint 14 éve sajàt hàztartást vezetek.Imàdok sütni,főzni,új dolgokkal kísérletezni a konyhàban,de a régi csalàdi recepteket is sűrűn készítem! :) Remélem mások is örömüket lelik a receptjeimben és szivesen elkészítik.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek