Paradicsomos gombóc

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6-8 adag
  1. A húsgombócokhoz:
  2. 50 dkgdarált hús
  3. 12,5 dkgrizs
  4. 1 kis fejvöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. 1 dbegész tojás
  10. A paradicsomszószhoz:
  11. 1 literházi paradicsomlé
  12. 1 dbüveges sűrített paradicsom
  13. 1 evőkanálzsír
  14. 2 evőkanálliszt
  15. ízlés szerintzellerlevél
  16. ízlés szerintcukor
  17. 1 kis fej vöröshagyma

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A húshoz belerakjuk az összeg hozzávalót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

  2. 2

    A paradicsomszószhoz a zsíron megpirítom a lisztet, majd felöntöm a házi paradicsomlével és kb. egy liter vízzel. Majd hozzáadom a bolti üveges sűrített paradicsomot is.

  3. 3

    Ízesítem a friss zellerlevéllel beledobom az egész vöröshagymát és egy evőkanál cukor, pici sót. Amikor felforr, akkor teszem bele a gombócokat és lassú tűzön egy órát főzöm. Ha nagyon sűrű akkor vizet szoktam még rá önteni. A főzés végén még ízesítem ha szükséges. Én édesen szeretem, így még egy evőkanál cukor került bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabóné Mile Zsuzsanna
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek