Vajas kifli tejszínnel (babáknak is)
Kerestem a kisfiaimnak vajas kifli receptet tej nélkül, de nem igazán találtam. Mivel már tejszínt ettek, így pár receptet összegyúrva készítettem nekik ezt a kiflit. Ha a 8 darabra vágást követően is hagyjuk még kelni és vékony nagy háromszögekre nyújtjuk a tésztát, akkor keskenyebb és hosszabb kifliket kapunk. 😊 Ebben az esetben érdemes két részletben sütni, hogy bőven elférjenek.
Vajas kifli tejszínnel (babáknak is)
Kerestem a kisfiaimnak vajas kifli receptet tej nélkül, de nem igazán találtam. Mivel már tejszínt ettek, így pár receptet összegyúrva készítettem nekik ezt a kiflit. Ha a 8 darabra vágást követően is hagyjuk még kelni és vékony nagy háromszögekre nyújtjuk a tésztát, akkor keskenyebb és hosszabb kifliket kapunk. 😊 Ebben az esetben érdemes két részletben sütni, hogy bőven elférjenek.
Elkészítés
- 1
A tejszínt, a vizet és a cukrot összekeverjük és 37-40 C fokosra melegítjük. Ebben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
A lisztet és a sót összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a felfutott élesztőt, összegyúrjuk őket, langyos vizet adagolva hozzá.
- 3
Hagyjuk kelni a tésztát kb. 20 percet. Majd 8 (tortaszelet) darabra vágjuk és kis háromszögeket nyújtunk belőlük.
- 4
A háromszögeket a rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük. A kis kifliket (összegyűrt bevizezett) sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Majd félretesszük kelni, amíg előmelegítjük a sütőt (kb. 20 perc).
- 5
A sütőt 200 C fokra melegítjük, az alsó polcra meleg vizet teszünk (én őzgerinc formát szoktam használni).
- 6
A kifliket vízzel lekenjük, majd az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
- 7
A sütőből kivéve ismét vízzel (vagy akár tejjel) lekenjük. Jó étvágyat hozzá! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vajas kifli (tejszínnel és porélesztővel) - bababarát Vajas kifli (tejszínnel és porélesztővel) - bababarát
Mostanában sokszor megromlott az élesztő, amit vettem, ezért porélesztővel is elkészítettem a vajas kifli receptem. Kicsit más arányokat igényelt. De a végeredmény egy ropogós, de mégis puha finom kifli lett. 😊
-
Békebeli ropogós kifli Békebeli ropogós kifli
Nem szeretem a bolti kiflit, nagyon vizes, az egész csak fel van fújva levegővel. De ez a kifli tökéletes, kívül ropog, belül puha, másnap is nagyon finom. #2019
-
Kelesztés nélkül kifli Kelesztés nélkül kifli
Hétvégén friss kiflit szerettem volna enni. Gondoltam összedobom... Pofonegyszerű és nincs jobb, mikor a friss pékárú illata csalogatja le az ébredező családot. Ebből 4 db kifli lesz.
-
Vajas kifli Vajas kifli
Imádom a friss pékárút, de melegen ropogósan nehéz bezsákmányolni. Így elkészítettem a szerintem a tökéletes házi vajas kiflit.
B. Nikolett -
Vajas kifli Vajas kifli
Pont ma van egy éve, hogy először egyedül sütöttem. Akkor is ez a kifli készült, és úgy éreztem ma, hogy muszáj most is megsütnöm az első ,, évforduló" alkalmából 🥰Még most is ugyanolyan jó, mint akkor volt ☺️ Olyan igazi vajas kifli🥐😋A recept valószínűleg a Street Kitchen oldaláról való, mert a legelején szinte csak az ő receptjeiket próbáltam.Mindenkit bátorítok, hogy próbálja ki, kiflit sütni egyáltalán nem nagy ördöngösség! Én akkor még csak 14 éves se voltam, mégis sikerült😃Szóval hajrá!😉
-
-
Sajtos vajas kifli Sajtos vajas kifli
Egy otthon is könnyen elkészíthető, sajtos, vajas kifli.
-
Vajas kifli Vajas kifli
Imádom ezt a receptet, még a nagymamám csinálta . Általában dupla adagot kell készítenem az egész család nagy kedvence. Van hogy kifli lesz belőle és van hogy zsömle, vegyesen szoktam készíteni. 🥰
-
Vajas kifli Vajas kifli
Egy kedves barátnőmtől kaptam a receptet, amit ő is egy közös kollégánktól kapott, szóval ez egy finom puha kifli recept, ezt emlegették úgy, hogy rámás kifli, és már jó ideje kerestem ezt a receptet. #2019, #énkönyvem
-
Vajas kifli Vajas kifli
Sosem készítettem még kiflit, de szuper, lágy és omlós lett! Kisfiam nem egy kenyérevő, de már a másodikat eszi. 😛
-
Vajas kifli Vajas kifli
Ezeket a kifliket a közös "palacsintázós" időben készítettem kedvenc receptem alapján.
-
Vajas és sajtos kifli Vajas és sajtos kifli
Sok kifli receptet kipróbáltam már, de amióta ráakadtam erre a receptre, csak ezt sütöm. Gondoltam egyet és a fele tésztából sajtos kifliket formáztam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek