Egyszerű zöldborsófőzelék fasírttal

Name: Egyszerű zöldborsófőzelék fasírttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g mirelit zöldborsó; 1 db hagyma; 2,5 dl tej; szükség szerint víz; ízlés szerint tejföl; 2 evőkanál liszt; ízlés szerint édesítő; ízlés szerint só; 500 g darált sertéshús; 1 db hagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyem; 2 db zsemle; 1 db tojás; szükség szerint zsemlemorzsa; 1 kiskanál pirospaprika; 1 kiskanál őrölt Kömény; szükség szerint étolaj

Egyszerű zöldborsófőzelék fasírttal

Oszd meg te az első Cooksnapet!

67 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 gmirelit zöldborsó
1 dbhagyma
2,5 dltej
szükség szerintvíz
ízlés szerinttejföl
2 evőkanálliszt
ízlés szerintédesítő
ízlés szerintsó
Fasírt hozzávalói:
500 gdarált sertéshús
1 dbhagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyem
2 dbzsemle
1 dbtojás
szükség szerintzsemlemorzsa
1 kiskanálpirospaprika
1 kiskanálőrölt Kömény
szükség szerintétolaj

Elkészítés

1 óra

1

A fasírthoz a zsemlét beáztatjuk tejbe vagy vízbe majd jól kinyomkodjuk. A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. A húst és a fűszereket a tojást a hagymát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk a zsemlékhez majd jól összegyúrjuk. Ha szükséges zsemlemorzsát adunk hozzá.
2

Kis golyókat formálunk és bő olajba szép pirosra sütjük.
3

A főzelékhez a borsót feltesszük főni vízbe és tejbe. Egy hagymát félbe vágunk és ezt is belefőzzük. Sózzuk és cukorral vagy édesítőszerrel édesítjük.
4

Puhára főzzük, majd a tejfölt és a lisztet egy kis tejjel csomó mentesre keverjük. A főző vízből hozzáadunk, majd ezzel behabarjuk a főzeléket.

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

CatFlower @CatFlower

Közzétéve: 2019. május 11., szombat, 23:43

Skócia Edinburgh

Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf

Olvass tovább