Sütőben sült lazac édesburgonyával
Remek ebéd vagy vacsora. :)
Elkészítés
- 1
A lazacot sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát beledörzsöljük a bőrmentes felébe, majd szórunk rá majoránnát és teszünk rá egy pici vajat.
- 2
200 C fokra előmelegítjük a sütőt. Felszeljük vékony (chips vastagságúra) az édesburgonyát, majd a maradék vajat eloszlatva a tepsiben rászórjuk a szeleteket, annyi részt kihagyva, hogy odaférjen a hal.
- 3
A halat is beletesszük a tepsibe bőrös felével lefele, majd letakarjuk alufoliával. Így kb. 10 percig sütjük, majd levesszük a foliát és tovabbi 10-15 percet adunk neki. Aztán rászórjuk az aprított petrezselymet, még 3 percig sütjük.
- 4
Majd a halat óvatosan kivesszük. Az édesburgonyákat visszatesszük 220 C fokra, kb. meg 10 percre. Készen is vagyunk. 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lazac hollandi mártással, édesburgonyával Lazac hollandi mártással, édesburgonyával
Kiváló ebéd vagy vacsora a halak kedvelőinek! :)
-
Sült lazac karfiolpürével Sült lazac karfiolpürével
Gyorsan elkészíthető, könnyű ebéd vagy vacsora.
-
Sült tarja édesburgonyával Sült tarja édesburgonyával
Ebéd vagy vacsora, ez az étel bármikor helytáll az asztalon.
-
-
Rukkolás-lazacos tészta Rukkolás-lazacos tészta
Egyszerű, könnyű és finom ébed vagy vacsora.#kotenykihivas2025
-
Vajas fokhagymás bőrös lazac steak Vajas fokhagymás bőrös lazac steak
Fontos, hogy bőrös legyen a lazac, mert azt ropogósra sütjük 😜 belül finom szaftos, és omlós, ezek a legfontosabb ismérvei. Friss, fanyar salátával, vagy burgonya pürével is tökéletes.
-
Zöldfűszeres cukkini püré lazac sztékkel Zöldfűszeres cukkini püré lazac sztékkel
Egy fantasztikusan finom püré. Működik zöldfűszer nélkül is , és bármilyen hússal.
-
Rozmaringos lazac szték, kukoricás cukkinivel Rozmaringos lazac szték, kukoricás cukkinivel
Kitűnő, könnyű vacsora. Még belefér a "low carb" kategóriába. #2019. -
-
Csirkemáj zöldborsóval Csirkemáj zöldborsóval
Ez tulajdonképpen egyfajta Budapest ragu, ami egy egyszerű rizskörettel önmagában is remek ebéd vagy vacsora lehet.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek