A tésztát sós, forró lobogó vízben kifőzzük, vízzel leöblítjük.
Pici étolajat öntünk rá és összekeverjük.
A vöröshagymát apróra daraboljuk, felmelegített olajon átfuttatjuk, pirospaprikával megszórjuk, a darált húst, sonkát, gombát rátesszük, ízlés szerint fűszerezzük. (paprikakrém, bors stb.)
Fedő alatt készre sütjük.

Egy tepsit vajjal kikenjük, egy sor tésztát teszünk az aljára, rá a fele pörkölt húst, majd tejföllel meglocsoljuk, elsimítjuk és addig folytatjuk, míg el nem fogy a hozzávaló.
Az utolsó sort tejföllel lekenjük, bőven megszórjuk reszelt sajttal, folyékony Ráma margarinnal meglocsoljuk és 200 C fokra melegített sütőben aranybarnára, készre sütjük.