Mini gombás kiflik
Gombás változatot készítettem, de természetesen tölthető kolbásszal, vagy akár pizzaszósszal! #csaladirecept
Mini gombás kiflik
Gombás változatot készítettem, de természetesen tölthető kolbásszal, vagy akár pizzaszósszal! #csaladirecept
Elkészítés
- 1
A tejet langyosra melegítem, belemorzsolom az élesztőt és a cukorral megszórom. 10 perc alatt felfuttatom.
- 2
A lisztet, a szobahőmérsékletű vajat, a tejfölt és a sót egy tálba teszem. A felfuttatott élesztőt hozzáöntöm, alaposan összedolgozom és 10 percig dagasztom. Letakarva, enyhén olajozott tálban 20 percig pihentetem.
- 3
Két egyenlő részre osztom, kicsit átdolgozom, majd a cipókat újra 20 perce letakarva pihentetem. Kinyújtom 2 mm vastagra, majd 8 egyenlő részre vágom.
- 4
A gombával megtöltöm, felcsavarom, tojással megkenem, sajttal megszórom. 200°C sütőben kb. 20-22 perc alatt megsütöm.
- 5
A gomba töltelékhez a hagymát kockákra vágom, kevés vajon megdinsztelem. Az apróra vágott gombát is belerakom, sózom-borsozom, 5 perc alatt megdinsztelem, amíg összeseik és az egész leve elpárolgott. Friss petrezselyemmel megszórom, majd hűlni hagyom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtmártásos-gombás sertésszelet Sajtmártásos-gombás sertésszelet
Egy igazán finom gombás étel. Gyorsan elkészül. Akár ebédre, de vacsorára is remek. Próbáljátok ki bátran! :)
-
-
Angol gombás pite Angol gombás pite
Az angolok híres nemzeti ételének a pie-nak gombás változata. Krumplipürével és párolt zöldborsóval szokták fogyasztani.
-
-
Mini fahéjas csigák Mini fahéjas csigák
Egy egyszerűen elkészíthető fahéjas csiga recept, de lehet akár kakaós is vagy bármilyen😊
-
Töltött kocka pogácsa Töltött kocka pogácsa
A töltelék szabadon választható, ha kolbásszal, sonkával vagy akár csak zöldségekkel töltjük meg, úgy is jó.
-
Mini "calzone" tonhalas -fetás olívabogyóval 🍕🍕🍕 Mini "calzone" tonhalas -fetás olívabogyóval 🍕🍕🍕
Nagyon finom mutatós és gyors akár grill partira vagy, csak gyors ebéd akár vacsora. Bármivel tölthető nagyon finom.Mindenkinek ajánlom aki szereti a pizzát.😆😆😆
-
Sós mini kiflik Sós mini kiflik
Gyerekeknek szoktam készíteni, főként iskolaidőben. Bizony jól jön előkapni egy gyors harapnivalót, amikor még messze az ebéd vagy épp ehetetlen volt. :-) Nem mancsos, nem kennek össze vele semmit.Variációinak csak a fantáziánk szabható határt. Elkészíthető sósan, vagy sajtosan, szezámosan, de akár tömlős sajttal is. Alakja kifli, vagy croissant, ahogy kedvünk tartja. Az édes változata is finom, receptjeim közt megtalálható.
-
Hússzelet Baconos-gombás-tejszínes tésztával Hússzelet Baconos-gombás-tejszínes tésztával
Tulajdonképpen két különböző ételt készítettem. De mégis egyfajta hús készült körettel.
-
Kolbászos-gombás sült zsemle Kolbászos-gombás sült zsemle
Gyuláné Sisa gombás sült zsemle receptje inspirált amit felturbóztam egy kis kolbásszal :)
-
Fetával-jalapenoval töltött mangalica karaj gombás rizzsel Fetával-jalapenoval töltött mangalica karaj gombás rizzsel
A feta és a jalapeno igazi ízbombává vált a karajszeletek töltelékeként, jól kiegészítette a gombás rizs.
Györgyi Anikó -
Tejszínes gombás tészta Tejszínes gombás tészta
Egyszerű alapanyagokból, nagyon finom gombás recept. A gomba majdnem minden részét felhasználja. Szerintem legjobban a hosszúmetélt illik hozzá, de más tésztával is tálalható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek