Májpörkölt lecsóágyon
Nagyon szeretem a májat, legfőképpen lecsóval. Viszonylag gyorsan elkészül mindkettő
#csaladirecept
Májpörkölt lecsóágyon
Nagyon szeretem a májat, legfőképpen lecsóval. Viszonylag gyorsan elkészül mindkettő
#csaladirecept
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felaprítjuk a pörkölthöz a hagymát, fokhagymát, megtisztítjuk a májat, majd 3 felé szeleteljük
- 2
Olajon üvegesre pároljuk a hagymát, fokhagymát, majd fehéredésig pirítjuk a májat. Ezután tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát, fűszerezzük, majd felöntjük egy kis vízzel. Takarék lángon addig főzzük fedővel, amíg sűrű szaftja nem lesz.
- 3
A lecsóhoz felszeljük karikákra a zöldségeket, először a hagymát megdinszteljük az olajon, majd mehet rá a paprika, megízesítjük sóval, borssal. Ha levet enged, hozzáadjuk a megpucolt paradicsomot is és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
- 4
Jó étvágyat hozzá
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
- Karamellizált szilvás desszert
- Fahéjas szilvabefőtt
- Gyümölcsös zabpelyhes (növényi)joghurt 🫐 TÉNÉ recept|Egészséges és tápláló reggeli 5 perc alatt
- Szilvás zabfalatok 🍪 ténÉ recept|mindössze 4 alapanyag, minimális előkészület
- Chai fűszeres, diós almás pite 🍎 TÉNÉ recept|Mindenki kedvence egy kicsit újragondolva
Szöveges kommentek