Kaporleves reszelt tésztával (Gluténmentes)
Na, jó, tudom, a tészta nem látszik, de esküszöm, hogy van benne! :)
Kaporleves reszelt tésztával (Gluténmentes)
Na, jó, tudom, a tészta nem látszik, de esküszöm, hogy van benne! :)
Elkészítés
- 1
A tésztához a lisztből és a tojásból jó kemény tésztát gyúrunk, majd a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. Jól belisztezzük és felhasználásig szikkadni hagyjuk (de akár meg is száríthatjuk).
- 2
A hagymát lereszeljük vagy nagyon finomra aprítjuk, az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felaprított kaprot, és egy kevés víz hozzáadásával 10 percig pároljuk. Felöntjük a maradék vízzel, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk.
- 3
Amikor forr, beletesszük a reszelt tésztát, majd kis lángon főzzük tovább, amíg a lisztet simára keverjük a tejföllel. Egy kevés forró levessel hígítjuk, majd az egészet a leveshez öntjük, és néhány perc alatt besűrítjük vele. Végül egy kevés ecettel vagy citromlével pikánsra ízesítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Reszelt epres szelet - morzsasüti (Gluténmentes) Reszelt epres szelet - morzsasüti (Gluténmentes)
Nagyon finom ez a süti, de így még soha nem jártam. Írhattam volna, hogy porcukorral meghintve, kiskanállal tálaljuk, mert olyan omlós, porhanyós lett, hogy szinte kanállal kellett enni. Csak azt nem értem, hogy nem először készítettem ezt a sütit, akkor nem volt ilyen probléma. Na, de így is elfogyott az utolsó morzsáig :)
-
Narancsos édes lángos (Gluténmentes, tojásmentes, élesztőmentes) Narancsos édes lángos (Gluténmentes, tojásmentes, élesztőmentes)
Gyorsan elkészül, nem kell keleszteni sem, sütőporral készül! Ez egy jó nagy adag, 20 db férfi-tenyérnyi lángos lesz belőle. Frissen igazán jó, mint általában minden olajban sült tészta, de ha marad belőle, mikróban 20 mp alatt fel lehet frissíteni. -
Kelt palacsinta, szederöntettel (Gluténmentes) Kelt palacsinta, szederöntettel (Gluténmentes)
Ezt a változatot is érdemes kipróbálni, nagyon finom! Kicsit vastagabb a tésztája, mint a normálnak, de van, aki éppen azt szereti! :) -
Túrós-fokhagymás lepény (Gluténmentes) Túrós-fokhagymás lepény (Gluténmentes)
Egy kiadósabb leves után kitűnő második fogás, de lehet vacsora is, egy jó teával! Nagyon finom, pihe-puha a tésztája! Ha 25 dkg-os túrót vásárolunk, a maradék 5 dkg túrót bele lehet gyúrni a tésztába, jó fog neki tenni! :) -
Habos szilvás lepény (Gluténmentes) Habos szilvás lepény (Gluténmentes)
Na, ez is egy olyan süti, ami pillanatok alatt elpárolog a tepsiből! :) -
Csülkös, sajtos muffin (Gluténmentes) Csülkös, sajtos muffin (Gluténmentes)
Ez megint egy nagy kedvencem! Mert hát, amiben csülök van, az nem lehet rossz! -
Darás-burgonyás tekercs (Gluténmentes) Darás-burgonyás tekercs (Gluténmentes)
Hogy a német konyhából is legyen egy kis ízelítő! Frissen igazán finom, másnapra egy kicsit megkeményedik a tészta, de mikróba téve, néhány másodperc alatt visszapuhul :) -
Morvai kalácsok (Gluténmentes) Morvai kalácsok (Gluténmentes)
Nem is tudom, hogy mit lehetne még hozzáfűzni, azon kívül, hogy isteni finom! :) -
Reszelt túrós (Gluténmentes) Reszelt túrós (Gluténmentes)
Biztosan sokan ismeritek, de nem baj! Itt most megtalálható a gluténmentes változat is :) -
Fokhagymás ropi (Gluténmentes) Fokhagymás ropi (Gluténmentes)
Jó ropogós, ha kellően meg van sütve! :) -
Spenóttorta (Gluténmentes) Spenóttorta (Gluténmentes)
Olaszországban, Húsvét előtt, Nagypénteken szokták ezt a tortát elkészíteni ebédre. Többféle változata létezik, én ezt az egyszerűbbet választottam, és még annyiban tértem el az eredeti recepttől, hogy nem vajas tésztával készítettem, hanem burgonyás tésztával, de nem vált a kárára! Melegen és hidegen egyaránt finom, sőt hidegen még szebben lehet szeletelni :) -
Kapormártás (Gluténmentes, tejmentes) Kapormártás (Gluténmentes, tejmentes)
Azoknak ajánlom, akik nem fogyaszthatnak tejtermékeket! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek