Húsgombóc leves

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
  1. Húsgombóc:
  2. 25-30 dkgdarált hús
  3. 1 fejhagyma
  4. 1 ekzsemlemorzsa
  5. 1 dbegész tojás
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. Ízlés szerintpiros paprika
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintbors
  10. Ízlés szerintmajoránna
  11. 1/2 dbreszelt sárgarépa
  12. 1/4 dbzellergumó reszelve
  13. Levesbe:
  14. 2 dbsárgarépa
  15. 1/2 dbzellergumó
  16. 1 fejhagyma
  17. 1 dbparadicsom
  18. 3 dbzöldségkocka
  19. ízlés szerint
  20. ízlés szerintpiros paprika
  21. ízlés szerintpetrezselyem zöldje
  22. 1 ekzsír
  23. 2 eksimaliszt
  24. 2 l víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldséget felvágjuk és hagymát is. Zsíron megfonnyasztjuk. Majd pirospaprikával megszórjuk és liszttel, felöntjük vízzel.

  2. 2

    A húst összekeverjük reszelt répával és zellerel, beleütünk egy tojást és az apróra vágott hagymát. Fűszerezzük.

  3. 3

    A darált húsból kis gombócokat formálunk.

  4. 4

    És ha forr a leves beletesszük a húsgombócokat hagyjuk kis lángon kb. 25 percet főni. És az egész paradicsomot is beletesszük. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Niki
Niki @niki_kusza
Közzétéve:
Szlovakia

Szöveges kommentek

Hasonló receptek