Úristen ez aztán a kalács, igazi nagybetűs finomság :D Sütőnapon is csináltam már az érdeklődőknek kalácsot de mindig vágyok az újra és mikor azt hiszem, hogy most elértem a tökéletest rájövök, hogy van még annál is jobb. Ilyen ez a boci kalács recept is ami viccesen indult és mellette bosszankodással is hiszen a fonott kalács receptemet akartam újragondolni és egy lágy tésztából megfonni. Igen megfonni egy majdnem lángos állagú tésztát hát felejtős lett. Jött a gondolat, teszek bele kakaót aztán belevágom a tepsibe oszt lesz ami lesz. Na de nem olyan fából faragtak aki hamar feladja a dolgokat. Ha nem is háromba de minimum kettőbe összeakartam csavarni. Nem is nagyon fotóztam az eseményeket mert egyre távolabbinak tűnt, hogy ebből a tésztából valami is lesz, na de ilyenkor történnek a csodák. Vagyis ilyenkor születnek az olyan elsőnek ki se gondolt finomságok amik örökre bevésik magukat az agyunkba az ízlelőbimbóinkba és a receptes füzetünkbe. Megosztom veletek és remélem ti is elkészítitek hiszen egy elképesztően PUHA és ízletes bocikát hoztam létre. #énkönyvem

Ez a történet úgy indult,hogy az egyik blogger társam megosztotta velünk,hogy lehet az egyik hipermarketben kapni gluténmentes panettonet nos soha életemben nem ettem és úgy a lélek se igazán vitt rá,hogy elkészítsem hiszen nem nagyon kedvelem a tömörebb aszalt gyümölcsös számomra már túl édes süteményeket de ez valahogyan megfogott. Napokig jártam a helyi áruházba hátha végre hoztak,de nem. Na félre is tettem magamban a gondolatot,hogy megkóstolom ekkor a tv-ben egy sütőműsorban éppen ezt a süteményt készítették itt totálisan végem volt.Mivel én sem panettone recepttel a kezemben születtem ezért Gábor receptjét vettem alapul amit itt ott kicsiszoltam,hogy gluténmentesen is frankó legyen. Ahogy majd láthatjátok arányokon, kelesztési időn és sütési időn is változtatni kellett mivel a gluténmentes lisztkeverékek sűrűbbek,nehezebbek mint a búzás verziója na és ugye a sikért is rostok helyettesítik amik teljesen máshogyan viselkednek.Végeredményképpen elmondhatom,hogy ezek az olaszok tudnak valamit nagyon finom sütemény. #énkönyvem

Nos ez egy nem várt süti,ugyanis egészen mást szerettem volna sütni a tésztájából. Eredeti terv az volt,hogy kinyújtom a fehér tésztát és csokikrémmel kenem amit feltekerek és ilyen csíkos kifli lesz belőle,nos meg is történt ez csak annyira dimatlanul nagyokra sikerültek, hogy fogtam magam és összegyúrtam az egészet és azon gondolkoztam ,hogy oké de most mi legyen belőle. Nagyon szeretem a kakaós dolgokat így gondoltam akkor is megcsinálom azt a fránya kiflit méghozzá duplán csokisan csak azért is. #énkönyvem

Ehhez a recepthez hoztam egy videót is amiben láthatjátok hogyan készítem.

#énkönyvem

A tejbegrízről a gluténmentes dietában sem kell lemondani. 😉Ti hogy szeretitek? Nálunk a kakaó mellé némi fahéjas porcukor is kerül.Erről aztán biztos senki nem mondja meg, hogy gluténmentes, pont olyan, mint a hagyományos ❤️#2019 #gluténmentes #gluténmentesízlik

#énkönyvem

Ez a sütemény nagyon finom és kezdő házi tündérek is eltudják készíteni minden bonyodalom nélkül :)

Laktózmentes és gluténmentes recept

Ki mondta, hogy bejglit csak karácsonyi időszakban lehet enni? :D Ha az ember megkívánja, nincs mit tenni, ide vagy oda szeptember, meg kell csinálni :D #énkönyvem

Szeretem a muffint,mert hamar elkészíthető, puha és dekoratívvá is tudjuk tenni és laktóz valamint gluténérzékenyként sem kell lemondanunk erről a finomságról.48 db apró muffin lesz belőle. #énkönyvem