Fűszeres héjas sült burgonya

Name: Fűszeres héjas sült burgonya
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db közepes méretű újburgonya; 4 ek sült fűszeres olívaolaj; 1 késhegynyi őrölt füstölt csemege paprika; 1 késhegynyi őrölt chilipaprika; ízlés szerint frissen őrölt bors; ízlés szerint só

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Sültkrumplihuszároknak kötelező!! 😉🤗😍

Olvass tovább

Fűszeres héjas sült burgonya

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Sültkrumplihuszároknak kötelező!! 😉🤗😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

1 adag

3 dbközepes méretű újburgonya
4 eksült fűszeres olívaolaj
1 késhegynyiőrölt füstölt csemege paprika
1 késhegynyiőrölt chilipaprika
ízlés szerintfrissen őrölt bors
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A burgonyát tisztítást követően lehetőség szerint nem hámozzuk, csak a héját kissé ledörzsöljük. Enyhén sós vízben félfőttre, maximum 8 percig főzzük, majd leszűrjük. Kissé hűlni hagyjuk.
2

Egy evőkanálnyi sült fűszeres olívaolajat tapadásmentes serpenyőbe öntünk, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Nagyobb adagot érdemes a sütőben elkészíteni. 😏 A fűszeres burgonyát ráborítjuk. A serpenyőben közepes hőmérsékleten, időnként átforgatva pirítjuk. Sütőben viszont egyszer átkeverve, 190 C fokon 15 perc alatt ropogósra sütjük.
3

A megadott fűszerekkel megszórjuk, a sült fűszeres olívaolajjal meglocsoljuk. Elkeverjük, óvatosan összerázogatjuk.
4

Kitűnő köret húsos ételekhez és salátákhoz. Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍