Extra gyors gluténmentes lepénykenyér

Name: Extra gyors gluténmentes lepénykenyér
Yield: 3 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 púpozott ek burgonya pehely; 1 lapos ek útifűmaghéjliszt; 9 dkg gluténmentes zabpehelyliszt; ízlés szerint só; 8-10 cl langyos víz; 2 ek olívaolaj

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Semmi extrára nem kell számítani ennél a receptnél. Egyszerű, 20 perc alatt elkészül, kenyérillatú, kenyérízű kis lepény. Néha len- és szezámmag lisztet teszek hozzá és len- és szezámmag pehellyel szórom meg, de ez az alap változatlan. Őszintén szólva a gluténmentes diéta annyi szabadidőt el akar venni tőlem.. Így született Lepényke. 😏

Olvass tovább

Extra gyors gluténmentes lepénykenyér

Levendula 🇭🇺 @levendula_01

Magyarország 🇭🇺

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

3 db

1púpozott ek burgonya pehely
1lapos ek útifűmaghéjliszt
9 dkggluténmentes zabpehelyliszt
ízlés szerintsó
8-10 cllangyos víz
2 ekolívaolaj

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A hozzávalókat tálba kanalazzuk. A vizet hozzá öntjük, úgy hogy előbb csak nyolc centilitert, mert lehet, hogy többre nem is lesz szükség. Kézi mixer dagasztó lapátjával vagy aprítógép segítségével a tésztát egy perc alatt összeállítjuk. Kivesszük és két kezünkkel, mintha gyurmáznánk gömbölydeddé formázzuk.
2

Egy evőkanál olívaolajjal lekenve és folpackkal letakarva 10 percet pihentetjük.
3

Nyújtófával kerekre nyújtjuk vagy csak a kezünkkel a serpenyőben kerekre nyomkodjuk. Száraz vagy olívaolajjal kikent serpenyőben vagy vaslapon mindkét oldalát közepesen alacsony hőmérsékleten világos aranysárgára sütjük. Körülbelül 6 perc. Ne szárítsuk túl! 😏
4

Lehetőség szerint rácsra szedjük, néhány perc múlva fogyasztható. ❤️😊 Ha nem fogy el, kihűlt állapotban tegyük légmentesen záródó hűtőtasakba. Ha 1-2 napig nem akarjuk elfogyasztani, egyből tegyük be a fagyasztóba. Szükség esetén előtte fél órával vegyük ki és szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni. 👍Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍