Elkészítés
- 1
Beáztatjuk a lencsét 2-3 órára. Leszűrjük, megmossuk, majd másfélszeres vízben főzzük. Félpuhára főzzük, a tűzről levesszük.
- 2
Felaprítjuk a hagymát, répát. A szalonnát feltesszük pirítani, majd a zöldségeket a kisült szalonna zsírjában picit megpirítjuk. Kevés víz hozzáadásával tovább pároljuk kb. 5-6 percig.
- 3
A zöldségekhez hozzáadjuk a leszűrt lencsét, a leveskockát, majoránnát. Belepréseljük a két gerezd fokhagymát. Borsozzuk. Felöntjük vízzel és tovább főzzük még kb. 10-15 percig míg a lencse meg nem puhul. Kiveszünk egy keveset a főzelékből és botmixerrel pépesítjük. Visszaöntjük a pépet, elkeverjük. Még 1-2 percig főzzük. A végén sózzuk, hozzákeverjük a tejfölt (én kb. 2 evőkanálnyit), majd a citrom levét is hozzáadjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vadas mártás Vadas mártás
Sosem szerettem, mindig féltem tőle, hogy milyen bonyolult. Hát nem, ezt akkor csinálom pont, ha sok dolgom van, mert odateszem és ő szépen elvan magának! Nagyot lehet vele tarolni és pofon egyszerű, lássuk hát!😉
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Szuper laktató és könnyen elkészíthető ebéd vagy vacsora. Amennyiben figyelsz az alakodra, akkor is beépíthető az étkezéseidbe csak a mennyiségre ügyelj, hiszen a lencse szuper jó fehérjeforrás. 😉
-
-
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nem egy komplikált recept, viszont még soha sem csináltam lencsefőzeléket... idén január elsején ennek is eljött az ideje...😎 👍
-
-
Gyerekbarát pulykaragu leves Gyerekbarát pulykaragu leves
A nevét onnan kapta, hogy az eredeti recept nem ilyen... Van egy két hozzávaló, ami miatt nem ették volna meg a gyerekek, így kihagytam, vagy más méretben hagytam benne... 😉 Így viszont mind megették... 😂 -
Raguleves disznócombból Raguleves disznócombból
Saját recept. Mert szeretek kísérletezni. :) #énkönyvem (21)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek