Nem lehet megunni

Ezt a receptet az anyósomtól tanultam.

Én sosem tudok kicsi adagban főzni de aaaz biztos, hogy ebből nyáron nem is lehet és nem is érdemes!5. hete folyamatosan készítek és munka után/hétvégén vár mindkét jéghidegen a hűtőben! 🙃#hozzaadottcukrotnemtartalmaz#kotenykihivas2025

Ki szerette a menzán? Nálunk még mindig kedvenc. 😊🍒 #golden2 #énkönyvem #egyreceptegyfa

Annyira jókor kaptunk egy kis meggyet, pont sülthusit kívánt a Család, én meg meggyszószt napok óta, szóval el jött az én időm!A meggyszószt lisztel szokták általában sűríteni de én inkább a vaníliapudingot választottam. #június2025

Imádjuk ! Ami azt illeti, régen készítettem el, de most, hogy van friss meggy rászántam magam. Igaz meggybefőttből is lehetett volna készíteni. De frissből a legjobb. Sült, főtt húsokhoz, rántott húsokhoz egy kis krumplival rizzsel kiváló és nagyon ízletes. #golden2 #2020

Kiváló ízű, sós nudli, ami az el nem fogyasztott, hagymás krumpli felhasználásával készült. Mellé, fűszeres meggyszószt kínáltam.# kotenykihivas2024

Főtt hússal és darával...Aki szereti az édeset sóssal kombinálni annak ajánlom . Ha valakinek i nem jön be hússal annak csak darával egy finom desszert egyszerű, olcsó édesség. Gofri mellé, fagyis palacsintához is ezt a meggyszószt készítem

Furcsa növény, nem a levelét, nem a termését, de még csak nem is a gyökerét esszük – bár mindegyik részét felhasználják gyógyászati célra – hanem a szárát. Ez a sóskafélék családjába tartozó zöldség leginkább gyümölcsként kerül az asztalunkra. A rebarbara gyógyhatását mintegy 4500 éve ismerik, de csak a 18. század óta használatos a konyhában. A rebarbara terjedelmes bokorrá növő évelő növény, levelei és piros levélnyelei a kert díszeként is megállják a helyüket. A rebarbara igénytelen, szinte mindenütt megterem. Levele mérgező, de a levél nyeléből kompótot, levest, mártást, süteményt készíthetünk. Megtisztítása hasonló a spárgáéhoz, mindkét végét levágjuk, és vékonyan lefejtjük a külső héját. A rebarbara savanykás íze elég markáns, érdemes más gyümölcsökkel társítani. Főzéskor sok levet ereszt, ezért kevés folyadékot tegyünk alá. Mondhatnánk diétásnak is, hiszen 10 dkg rebarbara mindössze 16 kcal-t tartalmaz, de mivel meglehetősen savanyú, ezért elég sok cukrot kell hozzáadni, így a cukor helyett jobb édesítőt használni. Rostokban gazdag, sok kalciumot, magnéziumot, vasat, C-, B- és A-vitamint tartalmaz.

A meggyszósz, krumplipürével és valamilyen sült hússal a családom kedvenc étele.