A pudingport a tejjel és ízlés szerinti mennyiségű rum aromával kikeverjük majd hagyjuk 5-10 percet pihenni a hűtőben. Addig a banánokat felkarikázzuk, a zabkekszet összetörjük.

A mascarponét kikeverjük ízlés szerinti porcukorral. Majd hozzákeverjük a pudingot. Kettéosztjuk majd a feléhez hozzáadunk 1-2 ek kakaóport.

A poharakba rétegezzük a kekszet a krémeket és a banánt.