Gluténmentes, barna rizslisztes bécsi meggyes

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Ezt a kevert receptet már gluténos időmben is sütöttem. Legalább 20 éves recept. Gluténmentesítettem és így is isteni finom. Több napig puha, szaftos. Napokkal előre meg lehet sütni. Folpackba csomagolva tárolom. Nyáron hűtőbe teszem, hogy meg ne penészedjen a sok gyümölcs miatt. Bármilyen savanykás gyümölccsel elkészíthető. #glutenmentes

Gluténmentes, barna rizslisztes bécsi meggyes

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a kevert receptet már gluténos időmben is sütöttem. Legalább 20 éves recept. Gluténmentesítettem és így is isteni finom. Több napig puha, szaftos. Napokkal előre meg lehet sütni. Folpackba csomagolva tárolom. Nyáron hűtőbe teszem, hogy meg ne penészedjen a sok gyümölcs miatt. Bármilyen savanykás gyümölccsel elkészíthető. #glutenmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 süti
  1. 225 gbarna rizsliszt
  2. 80 gétkezési keményítő
  3. 18 dkgpuha margarin
  4. 10 dkgcukor (15 dkg eritrit)
  5. 4 dbtojás
  6. 10 gsütőpor
  7. csipet
  8. 40 dkgmagozott meggy
  9. 20 dkgétcsoki cseppek
  10. ízlés szerintmazsola (elhagyható)
  11. 1 ekfahéj
  12. 1 ekbarna rizsliszt

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A margarint a cukorral kihabosítom. A tojásokat villával elkeverem. A lisztet, keményítőt, sót, sütőport átszitálom. A kikevert margarinhoz 3 részletben hozzákeverem a tojásokat. Ha kész, akkor szintén 3 részletben a száraz, átszitált összetevőket is belekeverem.

  2. 2

    A magozott meggyet lecsepegtetem és hozzáadom a csokit, mazsolát. Megszórom a fahéjjal és liszttel. Összekeverem.

  3. 3

    A tésztába beleforgatom a meggyes keveréket és sütőpapírral kibélelt formába öntöm. Lehet tepsibe is sütni. Én nagyobb kenyérformában sütöm.

  4. 4

    175 C fokon, alsó-felső sütéssel sütöm 60 percig. (tűpróba!!) Hagyjuk a formában hűlni, csak 1 óra múlva emeljük ki a sütőpapírral. Hagyjuk teljesen kihűlni. Természetesen ha tepsiben sütjük, akkor nem kell kiemelni belőle és a sütési idő 35-40 perc lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek