Pollo Di Crema gombásan

Petra
Petra @petraa_07
Budapest

Nagyon finom étel a hétköznapokra.

Pollo Di Crema gombásan

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom étel a hétköznapokra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 500 gcsirkemell filé
  2. 3-4 gerezdfokhagyma
  3. 500 gpenne tészta
  4. 1.6 dlcsírkehúsleves alaplé
  5. 1 dltejszín
  6. 1-2 fejgomba
  7. 1 evőkanáltejföl
  8. 2 kiskanálpirospaprika
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintchillipaprika (őrölt)
  12. ízlés szerintpetrezselyem
  13. ízlés szerintreszelt Grana Padano sajt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csíkokra vágott csirkemellet megpirítom nagyon kevés sóval, borssal 4-5 percet. E közben előkészítem az alaplevet, ehhez kell 1 db húsleves kocka, amit belemorzsolok 1.6 dl vízbe és összefőzöm. (ha szükséges, némi só nélküli vegetát rakhatunk még bele)

  2. 2

    Ha megpirult a csirkemell, hozzáadom az alaplevet, 2 kiskanál pirospaprikát a fokhagymát belereszelem és ízlés szerint rakok hozzá őrölt chillipaprikát is. (a chillipaprika nem kötelező elem, de szerintem nagyon finom bele) Ha már félig puha a husi, beleteszem a feldarabolt gombát, és összefőzöm.

  3. 3

    Mikor megőtt a hús és a gomba, hozzáadom a tejszínt ill. az egy evőkanál tejfölt, majd addig kevergetem, míg szép sima és sűrű nem lesz.

  4. 4

    Penne tésztát készítettem hozzá, mikor tálalom, megszórom sajttal és friss petrezselyemmel.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petra
Petra @petraa_07
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek