Csirkés rakott cukkini

Dóra Márta-Dolmán
Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora

A cukkini nagyon finom és nem csak rántva. :) #2019

Csirkés rakott cukkini

A cukkini nagyon finom és nem csak rántva. :) #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 2 bögrerizs
  3. 2 dbközepes (zsenge) cukkini
  4. 2 fejvöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 4-5 evőkanáltejföl
  8. 15 dkgreszelt sajt
  9. ízlés szerintolívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A rizst főzzük meg a szokott módon. Hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, fehéredésig kevergetjük majd ízesítjük sóval, borssal. Pici vizet öntünk alá, fedő alatt 20-30 percig főzzük.

  3. 3

    A cukkiniket alaposan megmossuk, vékony karikákra vágjuk és sózzuk.

  4. 4

    Egy mélyebb jénai tálat vékonyan kikenünk olívaolajjal. Az aljára megy egy sor cukkini, utána a rizs fele, a hús fele.

  5. 5

    Ezután ismét cukkini, rizs, hús és végül a maradék cukkini.

  6. 6

    A tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dóra Márta-Dolmán
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Dóra Márta-Dolmán
Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora
Kedves Zsuzsanna! Örülök, hogy ötletet tudtam adni. :) Köszönöm, hogy elkészíti. :)

Hasonló receptek