Sárgaborsó főzelék

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Hajdú-Bihar megye

Ez egy nagyon egyszerű, és nagyon finom étel. 🙂

Sárgaborsó főzelék

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy nagyon egyszerű, és nagyon finom étel. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

~ 1 óra
4 adag
  1. 30 dkgsárgaborsó
  2. 2 gerezdnagyobb fokhagyma gerezd
  3. ízlés szerint
  4. szükség szerintétolaj, liszt a rántáshoz

Elkészítés

~ 1 óra
  1. 1

    A borsót előző este kiválogatom, megmosom, beáztatom.

  2. 2

    Másnap felteszem főni, kb. 2,5-3 liter vízzel. Fedő nem kell rá, mert sok habja lesz, amit le kell szedni. (Vigyázat hamar kifut!) Most én is így jártam.☹️😊

  3. 3

    Mikor a habot leszedtük, sózzuk, és beletesszük az összetört fokhagymát. Takarékon készre főzzük.

  4. 4

    Ha a borsó megfőtt, vékony rántást teszünk rá. Paprika nem kell a rántásba! Nem baj ha a főzelék kicsit hígabb lett, mert ahogy hűl, úgy fog még sűrűsödni. Sertéspörkölttel, fasírttal vagy paprikás olajban dinsztelt hagymakarikákkal tálalva egyformán kitűnő. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek