Elkészítés
- 1
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük (amivel az almát szoktuk). Megsózzuk és egy szűrőbe téve jól kinyomkodjuk a levét.
- 2
Majd egy edénybe tesszük és pároljuk, állandóan kavarrgatva, amíg megpuhul. (Olajat nem tesszük hozzá!) Újra a szűrőbe tesszük, hogy a fölösleges leve jól kicsepegjen, míg kihűl.
- 3
Ha kihűlt, még egy kicsit próbáljuk a levét így is kinyomkodni, aztán hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a majonézt és ha szükséges, még sózzuk. A majonézt itthon készítettem (tojássárgája, mustár étolaj). Friss kenyérre kenve kitűnő!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinifőzelék!😃🌞 Cukkinifőzelék!😃🌞
Mi nagyon szeretjük ezt a receptet, többször szoktam főzni, főző tökből is ugyanígy!😊
-
Házi majonézes- húsos saláta Házi majonézes- húsos saláta
Bármilyen hússal készíthetjük, ami a levesben főtt. #2019 #egészséges
-
-
Majonézes, húsos krumplisaláta Majonézes, húsos krumplisaláta
Mi ezt a salátát egy strandon kóstoltuk először, most pedig itthon is elkészítettük.
-
-
Cukkini tócsni Cukkini tócsni
Krumplit cukkinire cseréltem, így egy könnyebb ebédet kaptam.
-
Ropogós cukkíni Ropogós cukkíni
Lisztmentes.Egyszerű és gyorsan elkészül.A fűszerezést ezerféleképp variálhatod ízlés szerint. 😊#2019
-
Tormás majonézes céklasaláta🥗 Tormás majonézes céklasaláta🥗
Remekül passzolnak az ízek, finom saláta, köretként is bármilyen húshoz készíthetjük. 😊
-
-
Majonézes tésztasaláta Majonézes tésztasaláta
Ezt a receptet nővéremtől tanultam. Rántott hús vagy sültek mellé ajánlom. Magába is nagyon finom.
-
Rakott húsos-rizses cukkini Rakott húsos-rizses cukkini
Szeretjük a birkahúst, de ritkán jutunk hozzá, ezért most vásároltam egy egész birkacombot, kicsontoztam és az egészet megkészítettem pörköltnek. Így maradt másnapra is, ugyanígy főtt rizs is. Így gyorsan elkészült az ebédünk. Finom volt. #2019 -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9897757
Szöveges kommentek