Zöldborsófőzelék

Rédeiné - Varga Éva
Rédeiné - Varga Éva @cook_7732729

Tükörtojással, sült virslivel vagy fasírttal szoktam kínálni.

Zöldborsófőzelék

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tükörtojással, sült virslivel vagy fasírttal szoktam kínálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 600 gzöldborsó
  2. 1 fejközepes vöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 3 dbközepes sárgarépa
  5. 1 dbleveskocka
  6. 700 mlvíz
  7. 200 mltej
  8. 4 eknapraforgó étolaj
  9. 2 ekpetrezselyem (ízlés szerint)
  10. ízlés szerintfekete bors
  11. 3 púpozott ek finomliszt
  12. ízlés szerint

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az apróra fölvágott hagymákat, zöldborsót, karikára fölvágott sárgarépát egy megfelelő edénybe tesszük. Felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, és addig főzzük, ameddig a sárgarépa megpuhul.

  2. 2

    Amikor puhára főtt a zöldség, készítünk egy rántást, az olajat és lisztet egy serpenyőbe tesszük, a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, majd besűrítjük a főzeléket vele.

  3. 3

    Megszórjuk az apróra fölvágott petrezselyemmel, fölöntjük tejjel, és pár percig összefőzzük.
    Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rédeiné - Varga Éva
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni és új recepteket kipróbálni,ezért gondoltam megosztom veletek saját illetve gyűjtött receptjeim.A családomban imádjuk a mediterrán és a magyar konyha klasszikusait.Keresve-kutatva találok rá az autentikus receptekre, amely alapján elkészítem azokat.Természetesen nem állok meg itt, tovább gondolva hozzáadva egy kis saját esszenciát újraalkotom őket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek