Vegán chilis bab

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Magyarkanizsa, Szerbia

#azenkonyham Lányommal vegán ebédet készítettünk. Nagyon jól sikerült, többször fog terítékre kerülni!

Vegán chilis bab

47 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#azenkonyham Lányommal vegán ebédet készítettünk. Nagyon jól sikerült, többször fog terítékre kerülni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 250 gtarkabab
  2. 3 dbpiros kápia paprika
  3. 4 dbparadicsom
  4. 450 gmirelit kukorica
  5. 1 dbközepes vöröshagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. ízlés szerintrómai kömény
  10. ízlés szerintőrölt gyömbér
  11. ízlés szerintkurkuma
  12. ízlés szerintcayenne bors
  13. 6 cseppchili kivonat

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A babot pár órával a főzés előtt beáztatjuk, majd sós vízben megfőzzük. Előkészítjük a többi hozzávalónkat.

  2. 2

    A hagymát apró kockákra vágjuk, pici vízen üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a szintén kockákra vágott paradicsomot, paprikát. Kicsit párolunk rajta, majd jön hozzá a kukorica, bab. Fűszerezzük. Lefedjük, és hagyjuk összeérni az ízeket. Amikor a paprika, paradicsom már szépen levet eresztett, elzárjuk alatta a hőt. Lefedve még kicsit hagyjuk, majd tálalunk.

  3. 3

    Köretként, sütőben sült krumplit, és tortilla chipszet tálaltam. Laktató, fehérje dús fogás, különös fűszerezéssel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Közzétéve:
Magyarkanizsa, Szerbia
56 éves háziasszony vagyok Vajdaságból. Konyhámra talán legjellemzőbb a praktikusság. Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. Mióta a Cookpad közösséghez csatlakoztam, rengeteg új ötletet, ismeretet szereztem. Elárulok nektek egy titkot: Az én konyhámban nincs hagyma és nem sütök olajban, ugyanis nem fogyaszthatom. Természetesen ti nyugodtan ízesíthettek vele, igyekszem majd olykor feltüntetni a hozzávalóknál 😊 ! Főleg gyümölcsös sütik és sok-sok zöldség lesz a receptjeimben. Válogassatok kedvetekre!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek