kulit pangsit, minyak tuk menggoreng, tepung yang diberi air buat perekat (me sisa telur kocok), coklat batang buat hiasan, springkel buat taburan diatas coklat batang
Telur puyuh, Bawang merah, Gula merah (gunakan yang warna gelap), Lengkuas, dikeprek, Daun salam, Kecap manis (gunakan kecap manis yang berwarna hitam jika ingin warnanya lebih gelap. Saya pakai Bango), Ketumbar bubuk, Kaldu ayam bubuk, Garam, Air, untuk merebus telur puyuh, Air, untuk merebus bumbu
beras, santan (sesuaikan jenis beras), garam (sesuai selera), telunjuk kunyit (parut, beri sedikit air lalu peras utk warna kuning alami), sereh, daun salam, daun jeruk, daun pandan
pakis, tahu uk sedang (potong”), pepaya muda (serut), bumbu gulai instan, creamer (fiber cream), bawang merah (iris), bawang putih (iris), tomat (iris), cabe merah (iris serong), garam, Gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, Air