dada ayam, jamur kuping, rendam air panas, bunga sedap malam, buat simpul rendam air panas, kembang tahu, sobek² rendam air panas, wortel, potong tipis, daun bawang, suki macam² bentuk, saledri, buat simpul, Bumbu², bawang putih goreng utuh haluskan, lada bubuk, kaldu bubuk