daging sapi, iris² kotak, nanas kecil, parut, 🌾 Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar (resep asli 5), cabe rawit (resep asli 8), jahe, iris halus, lengkuas, iris halus, daun jeruk, buang tulangnya, sobek², serai ukuran besar, ambil putihnya, iris halus