#cookingcommunityclass_persiapanramadhan

ayam, air, bawang bombay, tomat besar (blender), kayu manis, cengkeh, cardamom/kapulaga india/kapulaga arab, bunga lawang/bunga pekak/star anise, merica bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk, garam

Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah, minyak goreng, Bahan lainnya:, cumi segar, garam, baking soda, serai, geprek, jahe, daun jeruk

ayam dada fillet (dalam keadaan dingin dari kulkas), es batu, keju cheddar parut, tepung tapioka, telur, bawang Bombay, iris kecil-kecil, 🌸 Bumbu Halus :, bawang putih, merica bulat, 🌸 Bumbu Penyedap:, garam, kaldu bubuk ayam

papan Tempe, potong kecil" sesuai selera, Minyak, untuk menggoreng, air, Bawang Putih, Bawang merah, Cabe Kriting, potong miring, cabe rawit domba, potong miring, Lengkuas, Saus Tiram, Kecap manis (sesuai selera), Garam, Kaldu Jamur

pokcoy, telur, baso ikan, kecap ikan, saos tiram, saos cabe, kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, air

sayap ayam, potong jadi 2, sisi ujung saya buang, lenon peras, selera, bawang putih, sekitar 9siung, bawang shallot, pengganti bamer, ketumbar bubuk, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam, air, gula pasir, gula merah

Mie, telur rebus, minyak goreng, manis ukuran besar (potong kotak²), udang buang kepalanya, tahu putih (potong dadu), tempe (potong dadu), santan kental (me kara), air, sereh, daun salam, daun jeruk

daging ayam, bawang bombay, iris, paprika (skip), garam, gula pasir, margarin untuk menumis, Bumbu marinasi :, bawang putih, haluskan, jahe, haluskan, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin

Bihun Beras, Kacang Tanah Di Goreng, Daun jeruk iris halus goreng kering, bumbu tabur (me : rasa balado dan Ayam Bawang)

tepung beras, tepung tapioka + air mendidih (buat biang seperti adonan lem tapi tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer), gula pasir, santan (200 ml santan instan + 1 sachet santan bubuk + air kelapa = total 800 ml), ragi instan (pastikan ragi baru & aktif), tape, garam

cumi asin, tomat hijau, cabe merah keriting, cabe rawit oren, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, kaldu jamur, gula, Minyak goreng, air

bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, terasi, tomat merah, daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur, air, minyak goreng

bawang putih (kating), bawang bombay, jahe, canola oil, himsalt

ikan salem filet, jeruk nipis diambil airnya, santan kental, daun salam, garam, gula, minyak kelapa, air, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk

dada ayam fillet (cuci bersih, kucuri jeruk nipis, bilas), sayap ayam (cuci bersih, kucuri jeruk nipis, bilas), paha ayam fillet (cuci bersih, kucuri jeruk nipis, bilas), sg bawang putih (haluskan), kecap manis, saos tiram, saos cabe, palm sugar, kaldu bubuk, air jeruk nipis, merica bubuk, minyak sayur

dada ayam fillet, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah goreng, bawang putih, putih telur, Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, air es, daun bawang

tempe, bawang putih iris tipis, minyak untuk menggoreng, laos parut + bawang putih halus, Bumbu haluskan :, bawang putih, laos, gula pasir, himsalt

gula pasir, daun pandan, sobek2, ikat, kayu manis, air, es batu (yg banyak), nanas madu, scht jelly kelapa, masak dgn 200 ml air, dinginkan, potong2, alpukat / 1/2 bh pepaya, biji selasih, seduh, jeruk nipis, peras airnya

agar- agar plain, jelly plain, santan (400ml santan + air), susu uht plain, gula palem (di tambah jika suka manis), kurma, daun pandan, garam, Pelengkap: vla vanila instan, nata de coco

ayam potong 10, bumbu dasar kuning instan, daun jeruk, garam halus, air

teri medan, cabe merah besar,iris serong tipis, cabe hijau besar,iris serong tipis, bawang bombay ukuran sedang, bawang merah,iris tipis, bawang putih,iris tipis, kecap ikan, air putih, gula, garam, irisan daun bawang, kecap manis

sayap ayam potong jadi 2, wortel kupas lalu potong-potong, buncis potong-potong, daun bawang potong-potong, air, bumbu dasar sop banjar, kayumanis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kaldu bubuk ayam, garam halus

Kacang Tanah, Teri, Minyak, Cabe keriting, bawang merah, bawang putih, laos memarkan, daun jeruk, gula merah, air asam jawa, gula garam penyedap

Tempe Segitiga, bumbu Kalasan Kobe, air