Garlic Oil

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

10/03/2024 (932)......lupa pas barengan bikin kering tempe bumbu Laos (09/02/2024) sy jg bikin garlic oil utk di bawa anak sy yg mau balik kuliah ke Semarang. Udh bbrp kali sy pakai garlic oil ini dan yg setoples jg udh di bawa anak sy ke Semarang,baru inget kalo blm di foto cantik 😉

Pas bgt kan pekan ini temanya Ramadan Pilih Masak dan Bancakan 3C. Dan pas jg momennya menjelang puasa Ramadhan,jd garlic oil ini bs membantu mempercepat proses memasak. Garlic oil bs utk bumbu nasgor,mie dan bihun goreng/rebus,tumisan,sup dll....memasak jd praktis dan cepat....yuuk bikin jg moms utk stok di kulkas selama Ramadhan.

Oiya kalo mau lebih brown wrn baputnya masak lebih lama lagi ya,tp awas gosyoong nanti pahit. Kalo sy lebih suka spt yg sy bikin ini jd ketika nanti di pakai utk memasak,bisa di tumis lg sebentar dgn bahan2 lainnya

#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunityIndonesia

Garlic Oil

10/03/2024 (932)......lupa pas barengan bikin kering tempe bumbu Laos (09/02/2024) sy jg bikin garlic oil utk di bawa anak sy yg mau balik kuliah ke Semarang. Udh bbrp kali sy pakai garlic oil ini dan yg setoples jg udh di bawa anak sy ke Semarang,baru inget kalo blm di foto cantik 😉

Pas bgt kan pekan ini temanya Ramadan Pilih Masak dan Bancakan 3C. Dan pas jg momennya menjelang puasa Ramadhan,jd garlic oil ini bs membantu mempercepat proses memasak. Garlic oil bs utk bumbu nasgor,mie dan bihun goreng/rebus,tumisan,sup dll....memasak jd praktis dan cepat....yuuk bikin jg moms utk stok di kulkas selama Ramadhan.

Oiya kalo mau lebih brown wrn baputnya masak lebih lama lagi ya,tp awas gosyoong nanti pahit. Kalo sy lebih suka spt yg sy bikin ini jd ketika nanti di pakai utk memasak,bisa di tumis lg sebentar dgn bahan2 lainnya

#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan
#BancakanCeria3C24
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 500 grambawang putih (kating)
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. Sejempoljahe
  4. 600 gramcanola oil
  5. 1 sdthimsalt

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bawang dan jahe. Chopper kasar baput,bombay dan jahe. Masukkan bawang yg sdh si chopper ke dlm pan yg berisi canola oil,nyalakan api kompor

  2. 2

    Masak garlic oil di atas api kecil sambil trs di aduk. Masak hingga bawang terlihat kekuningan,masukkan himsalt,masak sebentar,angkat dan biarkan dingin di suhu ruang

  3. 3

    Setelah dingin masukkan garlic oil dlm toples yg sdh di sterilkan,simpan di chiller

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Resep Serupa