Bahan Adonan A :, tepung segitiga biru, minyak goreng, garam disesuaikan, Kaldu Jamur, margarine dingin dari kulkas, Air dingin 70 ml lebih baik diberi es batu, Bahan B :, tepung segitiga biru, atau 45 ml minyak goreng baru merk apa saja, Isian dari pastel Karipan :, ayam dipotong2
kepala ikan kerapu (600 gr) + beberapa slice daging, daun salam, bawang prei iris, kemangi, Bumbu halus;, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, jahe, kunyit, asam sunti (bisa diganti 1 tomat atau asam jawa 3 biji)
tepung beras ketan, tepung beras, jus daun pandan dan suji, gula pasir, Bahan isian:, gula merah sisir, Bahan lain nya:, kelapa parut, garam, daun pandan,simpulkan
buah bengkoang potong dadu, tepung sagu atau tepung tapioka, pewarna makanan merah , santan, gula atau di sesuaikan selera, garam, daun pandan, es serut atau es batu