Klepon Pisang Ambon

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Kamis, 1 Ramadhan 1444H Bismillah
Awalnya kepikiran mau buat klepon labu kuning, karena kebetulan ada stok labu kuning difrezeer, tapi begitu buka chiller kulkas, ngeliat ada pisang ambon yang udah lama mojok, kayak manggil manggil minta dieksekusi, hasilnya rasa manis dari pisang ambon menambah citarasa klepon, selain itu juga karena pisang Ambon kaya akan nutrisi, sehingga sudah tentu berguna bagi tubuh, terutama pada bulan Ramadhan seperti saat ini

Selamat berpuasa 🤗

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadhanCookpad
#pilihmasak
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Cookpadcommunity_palembang

Klepon Pisang Ambon

13 orang berencana membuat resep ini

Kamis, 1 Ramadhan 1444H Bismillah
Awalnya kepikiran mau buat klepon labu kuning, karena kebetulan ada stok labu kuning difrezeer, tapi begitu buka chiller kulkas, ngeliat ada pisang ambon yang udah lama mojok, kayak manggil manggil minta dieksekusi, hasilnya rasa manis dari pisang ambon menambah citarasa klepon, selain itu juga karena pisang Ambon kaya akan nutrisi, sehingga sudah tentu berguna bagi tubuh, terutama pada bulan Ramadhan seperti saat ini

Selamat berpuasa 🤗

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadhanCookpad
#pilihmasak
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 bh
  1. 3 bhpisang ambon (250 gr)
  2. 250 grtepung ketan
  3. 1/4 grgaram
  4. 7-10 sdmair hangat
  5. secukupnyaPasta pandan
  6. Isian : 75 gr Serutan gula merah
  7. Bahan baluran, kukus :
  8. 100 grkelapa parut
  9. 1/4 sdmgaram
  10. 1 lbrdaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya intinya

    Kukus kelapa parut, beri garam, aduk2 & daun pandan, kukus

    Sisir gula merah

  2. 2

    Larutkan garam & pasta pandan dengan air hangat, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Kupas pisang ambon, lalu lumatkan dengan bantuan garpu, tidak usah terlalu halus

  4. 4

    Beri tepung ketan aduk rata

    Masukkan larutan pasta pandan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga kalis, kl sdh terasa lengket, hentikan pemberian larutan pastanya

  5. 5

    Ambil 1 sendok makan rata, Bulatkan lalu lalu lubangi tengahnya, beri sisiran gula merah, padatkan, lalu tutup adonan, rapikan lalu bulatkan lagi, lakukan sampai habis

  6. 6

    Rebus diair yg mendidih hingga mengapung, angkat & tiriskan

    Lalu Gulingkan dikelapa parut hingga rata

  7. 7

    Klepon Pisang Ambon siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa