#homecooking

jagung muda iris tipis, pete, cabe kriting ijo /merah, rawit merah, bamer, baput, lb daun salam, lengkuas, gula merah, saus tiram, kecap manis, garam

telur rebus, tahu kulit, bkgs santan instan 65ml, petis ikan, gula merah, bamer iris, baput iris, kunci di parut, lengkuas geprek, sere geprek, daun jeruk, garam, merica, kaldu bubuk

ayam fillet dada, baput haluskan, jahe parut, telur, Baking Powder, Tepung Tapioka, garam, merica, Minyak sedikit unt menumis, bawang bombay iris, baput cincang kasar, kecap manis

udang besar, bawang Bombay iris panjang, bawang putih cincang, Kecap manis, Kecap Asin, Kecap Inggris 📍secukupnya, Garam, merica, Blueband, Jeruk limau

cabe rawit merah, gula jawa, air asam jawa, garam, michin, air, tepung tapioka (2 sdm untuk adonan starter), baput parut, garam, kaldu ayam tanpa garam (saya pakai pura), air, daun bawang

pisang raja /kepok matang ukuran besar, tepung protein rendah, tepung maizena, gula halus, vanilla essense, garam, margarin dingin, minyak sayur, air dingin (sedikit2, trgntung kelmbapan tepung), keju, coklat masak, gula halus

udang uk sedang, tepung beras, tepung protein sedang, tepung tapioka, baking powder, penyedap rasa, lada, garam, putih telur, bwng putih bubuk, bsa skip, air dingin atau sesuai kekentalan, mayonaise

bawang putih, bawang merah, daun bawang, Wortel, kentang, kapri, seledri,sosis, Garam, gula, kaldu bubuk

soun, cabe kriting merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, Sere, lengkuas, daun salam, pete, cuka

ebi (rendam air panas 10menit, tiriskan), Cabe rawit, Cabe merah besar, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, air

Cabe rawit, Bawang merah, Sere, Daun Jeruk, Terasi Bakar, Garam, Micin, Minyak kelapa (Tandusan), Jeruk limau

nangka muda, bamer, baput, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, gula merah, air kelapa, Sereh, daun jeruk, salam, lengkuas geprek, santan instan kecil, penyedap rasa

ayam potong”, Tahu putih, baput, 6 siung bamper, Cabe merah besar, cabe rawit, tomat merah besar, 2 cm gula jawa, daun jeruk, jahe, 1 batang sereh, 1 cm lengkuas, kemiri, terasi bakar, Sayur asem : terong, labu, kacang tanah, kacang panjang, asam jawa

cumi uk kecil, udang, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, Cabe rawit, tomat merah besar, terasi bakar, dr gula jawa uk kecil, pete

Ikan dori *250 gr, telur ayam, bawang merah, iris tipis”, bawang putih, cincang halus, sere, ambil putihnya & iris tipis”, cabe rawit merah, potong”, daun jeruk muda, iris tipis”, tepung maizena & 3 sdm tepung terigu / bisa diganti tepung bumbu instan (buatlah adonan basah & adonan kering), Daun bawang potong”

bebek ukuran 700 gram, potong jadi 4 bagian, Ikan tongkol asap *beli jadi, baput, lengkuas, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, cabe rawit merah, Bumbu ungkep instan, Aneka sayur lalapan, daun salam, 3 lembar daun jeruk

ayam ukuran 1 kg potong jadi 8 bagian, baput, bamer, lengkuas, kunyit, jahe, sereh, daun salam, 3 lembar daun jeruk, kara santan kental, Tomat hijau, tomat merah, Cabe, Daun kemangi

daging ayam, baput, 6 bamer, lengkuas, 1 cm jahe, 2 cm kunyit, sereh, daun bawang, daun salam, 4 lembar daun jeruk, merica, 1/2 sdt ketumbar halus, kecap manis, Stg butir gula jawa, Garam, penyedap, tepung kentang/ tepung gluten free *merk Ladang Lima, telur ayam & 1 ikat sawi, Air

daging slice, baput, bombay, saos teriyaki, saos tiram, saos pedas, lada bubuk, Garam, penyedap, gula pasir, kecap manis

daging ayam ukuran 1 kg potong jadi 8 bagian, baput, Bumbu marinasi ayam goreng instan *merk bumbu Desaku marinasi, tepung maizena, tepung terigu, merica, ketumbar bubuk

Cabe rawit *sesuai selera, tomat merah, baput, bamer, terasi bakar, gula jawa, Garam, penyedap

telur negri / kampung rebus, bamer iris tipis, bapur iris tipis, sere geprek, lengkuas, daun jeruk, daun salam, teh celup hitam, kecap, gula merah, garam & merica, gula pasir

kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu, buncis, potong2, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk (tambahan saya), Bumbu halus:, bawang merah, cabe keriting mix cabe rawit, tomat, Bahan taburan:, bawang goreng

fillet dada ayam, potong2, bawang putih bubuk/1 siung fresh haluskan, garam dan lada bubuk, Bahan pelapis (aduk rata):, terigu serbaguna, tepung beras, tepung maizena, baking powder, Bahan pencelup (aduk rata):, wijen hitam yg sdh di sangrai, terigu serbaguna, air

mie kuning, baput, geprek & iris”, Dada ayam, potong dadu, telur ayam, Tomat, sawi, kol, daun bawang, Garam, lada, penyedap, air

Bahan A:, telur 225 gr gula pasir 1/2 sdt vanili essence 1/2 sdt garam 1 sdt cake Emulsifier (tbm, sp/ovalet), Bahan B :, tepung terigu (segitiga biru) 50 gr coklat bubuk, Bahan C:, minyak goreng/ minyak sayur 100 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan, campur dengan minyak