kwetiaw basah, Air panas utk merendam kwetiau, Air es untuk merendam kwetiau, minyak, telur, daun sawi, potong kecil-kecil, kubis, kupas dan potong-potong, baceman bawang putih, saya ganti pakai bumbu dasar bawang, saus tiram, kecap manis, kecap asin (skip), cabe merah besar
nasi sisa, daun bawang iris tipis (saya skip), keju cheddar, kaldu jamur, abon untuk isian, tepung terigu untuk pelapis, bubble crumb (resep asli tepung roti), minyak untuk menggoreng
tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu jamur/rasa lain, garam, air panas yang baru mendidih, Bahan isi :, Lihat resep *Ayam Kukus Suwir*, Bahan kuah :, air, bawang putih bubuk/bawang putih goreng, Lada bubuk
sayap ayam, minyak untuk menumis, air, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, daun jeruk, serei, jeruk nipis, parut kulit luarnya ambil sarinya, tomat, bawang bombay, minyak ikan