Tahu putih kecil (kotak) dipotong dadu, Bahan pencelup A :, Air bersih, garam halus, kaldu ayam bubuk (Masako), Bahan pencelup B :, tepung terigu, tepung tapioka / tepung sagu, bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih (dihaluskan), merica bubuk, kaldu ayam bubuk (Masako), air bersih / secukupnya
ikan nila, jeruk nipis, serai, Daun jeruk, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai rawit sesuai selera, tomat segar, Garam, Penyedap rasa, Minyak untuk menumis
udang pancet, saus tomat, saus sambal, saus tiram, bawang bombay di iris, bawang putih cincang halus, air putih, Minyak goreng, Jeruk nipis, Gula secukup nya
tempe (2000an) kukus, kentang (Uk kecil kecil) kukus ya, bawang putih, bawang merah, ketumbar (agak banyak), daun jeruk(iris tipis), merica, Garam dan gula, Jinten kalo mau Lengkuas Saos tomat, saori saos tiram, kecap manis, Air secukupnya untuk saos