Bahan kulit:, tepung terigu, telur, minyak goreng, garam, air, Bahan isian:, paha ayam,rebus suwir2, kentang potong dadu iris tipis kecil kecil, santan kental kara(resep asli 80ml), daun jeruk, serai
tahu putih yang ukuran besar, utas/lonjor kacang panjang, cabe keriting, asam jawa, larutkan dengan 4 sdm air, air, royco, garam, minyak kelapa, bawang merah, bawang putih
ayam bagian dada, jeruk nipis ukuran kecil, daun jeruk, buang tulang tengah daun, serai, di geprek, air, royco ayam, garam, minyak kelapa, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah