Ayam Sisit Khas Bali

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Ada fillet ayam didalam kulkas, bingung mau dimasak apa, liat-liat resep yang masuk top 10 minggu lalu, ketemu dengan resep mba Nidarudi, makasih resepnya mba 🤗
Ini resepnya saya pake terasi ABC, cuma difoto saya tidak ada, karena diambil sama ade' 😃 biar mama tidak diganggu saat foto 🙈😄🙏
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Pekan_32
#Minggu_ke3

Ayam Sisit Khas Bali

Ada fillet ayam didalam kulkas, bingung mau dimasak apa, liat-liat resep yang masuk top 10 minggu lalu, ketemu dengan resep mba Nidarudi, makasih resepnya mba 🤗
Ini resepnya saya pake terasi ABC, cuma difoto saya tidak ada, karena diambil sama ade' 😃 biar mama tidak diganggu saat foto 🙈😄🙏
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Pekan_32
#Minggu_ke3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam bagian dada
  2. 1 buahjeruk nipis ukuran kecil
  3. 4 lembardaun jeruk, buang tulang tengah daun
  4. 1 tangkaiserai, di geprek
  5. 100 mlair
  6. Secukupnyaroyco ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak kelapa
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 1/2sacset terasi ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian bilas ayam. Rebus ayam sampai matang, kemudian dinginkan di suhu ruang, setelah suwir-suwir ayam

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam dan royco secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas, masak ayam sampai kuahnya habis, sekali-sekali diaduk (gunakan api kecil). Matikan kompor. Ayam Sisit Khas Bali siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa