Siapkan semua bahan, cuci bersih kerang gonggong yg sebelumnya sudah direbus dan diambil isinya.

Potong kacang, tomat, iris duo bawang, cabe serta geprek jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng bawang sampai setengah matang lalu masukkan lengkuas dan jahe goreng sampai harum dan masukkan kacang masak sampai layu.

Setelah kacang layu masukkan kerang gonggong sama cabe tomat tumis dan terakhir masukkan kaldu jamur, lada bubuk garam masak sampai air susut dan matang (sy tidak pakai air karena tomat sama kerang udah berair).