Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih)

Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 10 April 2021)
Source : almarhumah ibuku sayang 😍🤗
Ada pete muda 4 papan yang dikasih temen paksu. Tadinya mau dilalap atau direbus tapi karena masih muda, ga akan berasa makan pete. Teringat resep almarhumah ibu, pete muda yang dimakan sama kulit2nya dan dicampur kering tempe. Mumpung ada bumbu tanak dasar putih (bawang merah putih & kemiri yang dihaluskan dan ditumis hingga tanak). Jadi deh menu ini dan ga perlu capek ngulek bumbu lagi. Bisa buat stok buka dan sahur lho biar awet tenaga dan waktu apalagi saat mepet 😁
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#Pais_Keringan
#PekanPosbarHidanganKering
#keringtempepete
#olahantempe
#olahanpete
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Kering Tempe Pete Muda (dengan Bumbu Dasar Putih)
Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 10 April 2021)
Source : almarhumah ibuku sayang 😍🤗
Ada pete muda 4 papan yang dikasih temen paksu. Tadinya mau dilalap atau direbus tapi karena masih muda, ga akan berasa makan pete. Teringat resep almarhumah ibu, pete muda yang dimakan sama kulit2nya dan dicampur kering tempe. Mumpung ada bumbu tanak dasar putih (bawang merah putih & kemiri yang dihaluskan dan ditumis hingga tanak). Jadi deh menu ini dan ga perlu capek ngulek bumbu lagi. Bisa buat stok buka dan sahur lho biar awet tenaga dan waktu apalagi saat mepet 😁
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#Pais_Keringan
#PekanPosbarHidanganKering
#keringtempepete
#olahantempe
#olahanpete
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Tempe digoreng kering, pete digoreng sebentar saja supaya tidak keras dan cabe digoreng hingga layu. Sisihkan dulu
- 2
Tumis bumbu tanak dasar putih, garam dan kaldu bubuk hingga harum. Tuang air asam lalu tambahkan gula merah/aren. Didihkan hingga gula larut dengan api cenderung kecil
- 3
Masukkan tempe, pete dan cabe merah. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Tempe Bumbu Dasar Putih Sate Tempe Bumbu Dasar Putih
Sate tempe terinspirasi dari sate tempe ala angkringan, hasil penelusuran cookpad, resep sate tempe angkringan digoreng dulu tempenya, tapi demi menghemat minyak hihi ga ding, lagi pada flu seret tenggorokan jadi menghindari gorengan dulu, jadi tempe ga digoreng, ya sekreasinya saya aja sih ini karena ada stok bumbu dasar putih juga.Jumlah hasil tergantung ukuran tempe yang dipakai, dan airnya menyesuaikan banyak tempe, usahan airnya seermukaan tempe.#olahanTempe#bumbudasar#bumbudasarputih Anggik -
Kering tempe bumbu dasar merah dan putih Kering tempe bumbu dasar merah dan putih
Satu lagi olahan yg memakai bumbu dasar, masak jadi praktis dan tdk butuh waktu lama, tidak cuma utk lauk temen nasi anget tapi bisa juga di cemal cemil lho momz , masak yuuks👌🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#KeringKeriuk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#PejuangGoldeApron3 Nani Setiati -
Kering Tempe Teri Pete Kering Tempe Teri Pete
Permintaan suami minta dibikinin ini. Biasanya saya pake teri asin yang besar tapi kali ini pake teri asin Medan (teri nasi) plus sisa pete masih ada 11 biji. Bumbunya juga sedikit berbeda dari yang sebelumnya. Yang ini ga pake bawang putih trus nguleknya asal kepenyet aja cabe & bawang merahnya. Gulanya bukan gula pasir tapi gula aren. Makan ini dengan nasi putih anget pulen, pengennya sih nyuap terus klo ga inget body 😁..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Hadleny Kitchen -
Kering Tempe Pete Kering Tempe Pete
Cooksnap resepnya mbak @nyanyah99 . Di resep asli pake teri, saya gak pake. Takaran bumbu saya sesuaikan. Saya juga menambahkan chili oil. Terimakasih untuk resepnya. Saya suka masakan yang ada petenya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Kering Tempe Pete Kering Tempe Pete
Satu lagi nih mba @nyanyah99 aku bikin kapan hari buat salah satu menu bekal Bujangku.. kelewatan belum di up🤭.Pas di kulkas cm ada stok tempe dan nyempil masih ada Pete sepapan...Ubek2 galeri resepnya mba.. ternyata ada resep simpel sesuai bahan yang ada👏.Hasilnya enakk dan mantapp🫰, cocok banget dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar👍.Makasih inspirasinya mba...sepekan ini dimanjakan dengan resep2 simpel dan enakkk ala mba nyanyah🤗🙏Source: @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahantempe Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Kering Tempe Pete Kering Tempe Pete
#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Minggukelimabelas#Saturesepsatupohon#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idSemua pasti sudah sering bikin kering tempe dong. Ini lauk favorit keluargaku jadi kalau lagi malas makan gitu ya sudah makan pake lauk kering tempe dan nasi aja sudah terasa nikmat sekali.Jadi kering tempe ini selalu atau wajib ada di rumah 😊. Bahkan anakku laki juga sering di buat camilan🙈 Cassalover ( AyuCIMO ) -
-
-
Kering Tempe Serundeng Manis Kering Tempe Serundeng Manis
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 20 September 2020)Source : Puji Winarni (eyang) dengan modifikasi >>> recook 2Dikasih serundeng manis ama saudara dan klo dimakan langsung saya dan paksu ga begitu suka. Diakalin biar bisa kemakan, akhirnya dicampur dengan kering tempe. Kebetulan eyang Puji Winarni menang arisan minggu ini, kepoin resep2nya dan cocok untuk recook kering tempenya. Ada beberapa bahan saya skip dan tambahkan (resep asli pake teri asin, daun salam dan lengkuas, tambahan saya serundeng manis). Untuk bumbu2 saya iris2 aja. Cabenya juga cuma sedikit, dibuang bijinya dan diiris-iris aja supaya anak2 bisa makannya juga karena rasa ga pedes. Kalo mau pedes silahkan ditambah cabe sesuka hati..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Kering tempe pete Kering tempe pete
Sudah lama g makan pete 😷😆. Mumpung lagi musim bikin masakan simpel yang ada aroma petenya. Kinaya Alkayla -
Kering tempe Pete manja Kering tempe Pete manja
Lagi pengennnnnn bgt makan Pete,, tapi bingung mau dimasak apa,, jadinya ya bikin kering tempe ini dech,, padahal suami gak suka tp tetep nekat masak yang ada pete2nya,,, maaf ya misua☺ onni wulandari -
Kering kentang tempe plus pete Kering kentang tempe plus pete
Sebenernya kering kentang ini kesukaan ponakanku tapi suamiku suka juga, aku coba tambahin tempe ama pete jadinya lebih mantap Deasy Prihastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar