tempe yang ukuran sedang, serai, digeprek, lengkuas, digeprek, jahe, digeprek, daun jeruk, buang tulang tengah daun, cabe merah besar, iris serong, daun salam, royco ayam, asam jawa, larutkan dengan 7 sdm air matang, gula merah, iris halus, air, minyak kelapa