#sawadikap

Paha Atas Ayam + sayap, Santan (I), Santan (II), Green Curry Paste, Minyak (Menumis), Daun Jeruk, Cabe rawit Hijau (Ga suka pedas Skip / Kurangi), Basil (Saya pakai Daun Kemangi), Bawang Putih, Bawang Merah, Batang Sereh (tipis), Lengkuas (tipis)

ayam, udang, wortel parut,parut,sisihkan sedikit untuk topping, telur, wijen, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir

Daging ayam fillet, cincang, Bawang Putih, cincang halus, cabai merah, iris panjang, kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur, bawang bombay, air, lada dan garam, daun kemangi atau basil

ayam, Bumbu Marinasi:, baput, parut, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, ketumbar bubuk, kaldu ayam totole, lada bubuk, daun pandan utk membungkus

ayam pejantan Potong 10 atau sesuai selera, jeruk nipis, daun pandan, cuci bersih, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, minyak sayur untuk menggoreng, Bumbu halus :, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, Pelengkap :, Saus sambal / chili oil

paha ayam (sy : fillet paha ayam, potong dadu), jamur tiram, santan (sy : 1 sachet santan instan @65 ml + air), air kaldu ayam / air biasa, 🌠 Bahan Cemplung :, bawang putih, iris tipis (optional), cabe merah besar (sy : 2 bh cabe merah keriting), potong2, cabe rawit (optional), serai, potong jadi 3 bagian, memarkan / geprek, lengkuas (sy : sejempol), daun jeruk, buang tulang daunnya spy tidak pahit, nampla / kecap ikan

pepaya mentah, kacang panjang, tomat, Bumbu :, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah, trasi (sdh di bakar), air asam, jeruk nipis (ambil airnya), gula merah (ukuran 10-20gr)

pepaya muda, kacang panjang, tomat, Bumbu:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, terasi (sudah dipanggang), gula merah, air asam, jeruk nipis,ambil airnya

udang, cumi / tahu, air, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, Jahe, Laos, Serai, Daun jeruk

fillet dada ayam, jagung pipil (saya skip), telor ayam, daun bawang, iris tipis, wortel (saya parut), kembang tahu/tauki, kecap asin, lada bubuk, garam halus, kaldu bubuk (resep asli knorr chicken powder), gula pasir, Tali untuk pengikat

pisang kepok/Aslinya 4 bh pisang tanduk sedang kupas potong, Minyak goreng, tepung beras, tepung terigu protein sedang, gula pasir, wijen putih, kelapa parut, baking powder/ Aslinya 1/2 sdt baking soda

ketan putih, air santan dari 1/2 butir kelapa, daun pandan iris jadi 3, garam, Mangga, susu kental manis putih

singkong, air/sesuai selera, gula pasir, garam, Daun pandan (sobek sedikit lalu ikat simpul), 🥣 Bahan Vla :, air/mnrt selera, santan instan (sy pakai Sun Kara), gula pasir, garam, maizena yg dilarutkan (sesuaikan selera kekentalan), perisa vanila

Nanas besar, potong2, Apel Grany Smith, kupas kulit buang tulangnya potong tipis, Bombay (skip), Timun Kyuri (me: Timun biasa), bt Telur rebus, potong2, daun Selada, kentang, garam, kapur sirih, Minyak untuk menggoreng, kacang tanah giling halus /selai pindakas, gula pasir

singkong keju, gula pasir, garam, daun pandan, air, Fla:, air + 2 sdm fibercreme/santan instan, garam, keju parut, maizena

teh celup, air, susu evaporasi homemade, kental manis, gula pasir, Es batu

fillet dada ayam, bawang putih, cabe rawit merah, daun basil thai, saya daun kemangi, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, Nasi hangat, Telur mata sapi

sayap ayam, daun pandan, daun jeruk, Marinasi:, bawang putih besar, haluskan, Saus tiram, Kecap ikan, Ketumbar bubuk, Gula pasir (me: gula merah), garam (tambahan saya), lada bubuk, kaldu bubuk (me: skip)

daging cincang, wortel serut, telur, daun bawang cincang, kulit tahu (tauki), benang jahit/woll, kecap asin, garam, kaldu jamur, gula pasir

daging ayam tanpa tulang, di cincang atau diiris tipis, daun kemangi, cuci bersih, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, kecap manis, bawang putih dicincang, cabe rawit merah atau sesuai selera diiris / cincang, minyak goreng utk menumis

ayam ungkep, Daun pandan, Minyak goreng

bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, sct terasi, serai,ambil putihnya, laos, Air secukupnya utk blender, serai, daun jeruk, lengkuas, daun ketumbar, udang dengan kulit

dada dan paha ayam, kulit ayam Untuk rasa gurih, jagung pipil dan cincang kasar, wortel serut halus/Aslinya cincang, daun bawang iris halus, seledri uk kecil potong potong, Bumbu, lada bubuk, knorr chicken powder, gula pasir, kecap asin, telur

singkong, air, gula merah, daun pandan, santan instant (65 ml), air, garam, tepung maizena, daun pandan

Ayam Potong (Me: potong menjadi 5), Telur ayam, Tepung Rempeyek, Minyak Goreng, Tomat besar, Bawang Putih, cabai Rawit, cabai Merah, Tepung Maizena, Air, Bawang Putih, Serai

fillet dada ayam potong-potong kecil, bawang merah potong jd 2 jika besar, kemangi, olive oil, margarine, Bumbu cincang :, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe keriting merah, Bahan saos :, saos tiram, dark soy sauce

dada ayam (lbh juice paha ayam), kulit ayam untuk rasa gurih, jagung manis, pipil dan cincang kasar, wortel, cincang, daun bawang, cincang, seledri (aku skip), Bumbu-bumbu:, lada bubuk, kaldu jamur, gula, kecap asin, telur