#semangcook_seafood

Ayam Giling, Udang Giling, Wortel, parut, jamur kuping kering, rendam air panas, iris halus, Bawang Daun, iris halus, Bawang Putih, cincang halus, Telur, Tepung Terigu, Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand, Bawang Merah, cincang halus, Minyak Wijen, Saus Tiram

Jipang (Labu Siam), rambak, rendam dg air panas sampai lunak, Tahu Kulit segitiga, Isi 10 buah, potong2 kotak/kecil, Teri Medan, cuci bersih, kemudian goreng hingga garing, daun salam, lengkuas, geprek, minyak untuk menumis bumbu, air, santan instan (65 ml), Cabe Rawit Merah (Domba) g suka pedes boleh skip, Cabe merah keriting (bisa skip), bumbu sambal goreng Desaku

ikan ekor kuning (fillet), daging ayam, potato starch / tepung tapioka, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, es batu, putih telur, ai, garam, kaldu bubuk

salmon fillet, garam, lada bubuk, minyak goreng, brokoli, garam, spaghetti, bawang bombay, iris halus, bawang putih, parut

Fillet Ayam Bagian Paha, Udang Cincang, Labu Siam, Bawang Putih, Telur, Daun Bawang, iris halus, Wortel, Diparut, Gula Pasir Rosebrand, Merica Bubuk, Garam, Tepung Maizena Rosebrand, Kaldu Jamur

jahe, bawang bombay, batang daun bawang, udang, wortel, kembang kol, jamur champignon, sawi putih, pokcoy, tahu putih, garam dan penyedap

ikan pindang (4 ekor), tomat uk sedang, bawang merah, rajang halus, bawang putih, rajang halus, daun bawang, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis

cumi baby, putren jagung, bawang merah, bawang putih, Cabe merah besar, Cabe rawit pedas, lada bubuk, Penyedap rasa, Garam

bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, tomat, cabai rawit, garam, gula, penyedap, asam jawa

pindang tongkol, santan, kemangi, cabai merah besar, cabai rawit merah, cabai rawit domba, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, lada bubuk

kepala udang, nasi, bawang putih, air, tepung terigu, kaldu bubuk dan garam, telur, tepung tapioka, minyak goreng, cabai, bawang putih, asam jawa

tiram, telur, garam, merica, kaldu jamur, tepung tapioka, jeruk purut/nipis

Udang cincang, Tepung tapioka cap pak gunung tani rose brand, Telur, Daun bawang iris, Bawang putih haluskan, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, Lada bubuk, Saos tiram, Minyak wijen, kulit tahu dipotong 12x12

Ayam Giling, Udang giling, Wortel parut, Telur, Tepung terigu segitiga, Tepung tapioka cap pak tani gunung rose brand, Daun bawang, Bawang putih cincang halus, Bawang merah cincang halus, Minyak wijen, Saos Tiram, Kecap asin

pomelo/ jeruk bali madu. Berat bersih ya tanpa kulit dan biji. Sekitar 2 buah pomelo besar, gurita segar, bersihkan. Resep asli menggunakan juhi (cumi kering) yang diseduh air panas dan disuwir2. Bisa juga pakai cumi segar, cabai merah keriting, iris tipis untuk taburan, daun ketumbar utk taburan, gula kelapa batok, serut tipis, kacang tanah panggang, kelapa parut kukus, kecap ikan, air asam jawa/jeruk nipis, cabai rawit merah, bawang merah, daun ketumbar

ayam fillet paha (chopper), udang segar, buang Kepala, kulit Dan kotorannya, cuci dg garam bilas air bersih, cincang halus (me : chopper), Labu Siam, parut/haluskan, daun bawang, iris tipis, bawang putih, parut/haluskan, garam, merica bubuk, kaldu jamur, Gula pasir ROSEBAND, minyak wijen, saos tiram, Tepung Maizena ROSEBAND

kerang ijo, kerang putih, cumi, buang kantong tinta, bawang putih geprek, jahe, geprek, daun salam, daun jeruk, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit

serimping, bawang putih, cincang halus, minyak goreng u/ menumis, saus tiram, air, mentega, garam dan totole *jika pake salted butter, ini bs di skip

minyak goreng, bawang putih, memarkan, cincang halus, gochugaru (bubuk cabai korea), kecap asin, daun bawang, cincang halus, minyak goreng, bawang bombay, iris tipis, Kol/sawi putih (saya skip), jamur shimeji (optional, bisa pakai jenis lain), kerang hijau, bersihkan, rebus sebentar, fillet ikan kakap/ nila/ yg lain yg dirasa cocok, potong2, kecap ikan

terigu 00 (double zero) atau semolina, terigu ekstra utk dusting, telur utuh (berat tanpa cangkang), tinta cumi, air, garam, olive oil, bawang putih/ garlic confit cincang, Garam dan lada (sesuaikan saja), chili flakes (sesuai selera), parsley kering/oregano, extra virgin olive oil

Ayam, Udang cincang, Labu siam haluskan, Jamur kuping iris kecil2, Daun bawang, Telur, Tepung maizena, Lada, Gula pasir rose brand, Garam, Kaldu bubuk, Bawang putih haluskan

Kakap Filled, Wortel, parut kasar, Telur, Tepung Terigu, Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rose brand, Bawang Daun, potong2, Bawang Putih, Bawang Merah, Minyak Wijen, Saus Tiram, Kecap Asin, Garam

Cumi, Bawang putih cincang, Asem jawa, Garam, Gula pasir, Gula merah, Kaldu bubuk, Minyak goreng

udang, bersihkan, jagung, potong-potong dan rebus, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cabai merah besar, tomat, jahe, bawang bombay, potong-potong, saos tiram, saos pedas

kulit ayam, air, minyak sayur, bamer, gram ikan tenggiri giling, Daging paha ayam giling, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, merica, kaldu

ikan tenggiri (berat kurleb 450gr), bumbu ikan goreng, bawang merah, bawang putih, garam, gula, saus tiram, kecap asin, kecap manis, air

udang kupas, tapioka, putih telur, bawang putih, wortel, daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, air untuk merebus bakso, minyak untuk menggoreng

ikan pindang, Kaldu bubuk, lb daun jeruk, Gula & Garam, Minyak goreng, Bumbu halus :, cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat

nasi semalam, cabe ijo, rebus, cabe rawit, teri medan, goreng, bawang merah, bawang putih, terasi, minyak goreng untuk menumis, Garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, telur, masak orak arik, Pelengkap, mentimun, tomat, kerupuk