Hekeng Ayam Udang

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

Bismillah..setelah bikin siomay dimsum..selanjutnya bikin hekeng ayam udang..hampir sama utk bahannya yg membedakan utk hekeng sendiri menggunakan kulit tahu bukan kulit dimsum.. Cara membuatnya juga sama dikukus..resep mb @AmbarShaf .. Bikin 1/2 resep aja krn pinisirin..Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666780

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Semangcook_Seafood
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Hekeng Ayam Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..setelah bikin siomay dimsum..selanjutnya bikin hekeng ayam udang..hampir sama utk bahannya yg membedakan utk hekeng sendiri menggunakan kulit tahu bukan kulit dimsum.. Cara membuatnya juga sama dikukus..resep mb @AmbarShaf .. Bikin 1/2 resep aja krn pinisirin..Let's cuuuzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666780

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Semangcook_Seafood
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 buah
  1. 250 grAyam Giling
  2. 125 grUdang giling
  3. 100 grWortel parut
  4. 1 butirTelur
  5. 15 grTepung terigu segitiga
  6. 75 grTepung tapioka cap pak tani gunung rose brand
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 3 siungBawang putih cincang halus
  9. 2 siungBawang merah cincang halus
  10. 1 sdmMinyak wijen
  11. 1/2 sdmSaos Tiram
  12. 1/2 sdmKecap asin
  13. 1/4 sdmGaram
  14. 1/4 sdmLada
  15. 1/4 sdmKaldu bubuk
  16. 1/4 sdmGula pasir rose brand
  17. Secukupnyakulit tahu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya..campur semua bahan kecuali telur dan tepung..aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur kmdn tepung.. Aduk rata.. Cek rasa..siapkan kulit tahu yg sudah dipotong..celupkan di air sebentar kmdn lgsg tiriskan..

  3. 3

    Letakkan adonan di atas kulit tahu.. Lipat kulit tahu, gulung..rekatkan dg air.. Letakkan di dlm kukusan yg sudah disiapkan.. Kukus 30 menit dihitung sejak air mendidih

  4. 4

    Setelah matang..goreng..baru dipotong2..jd masih lembut di dlm..sajikan.. Yummmyy👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa