#tim_timlosolo

daging sapi, kluwek uk. Besar, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, jawa, daun kucai (resep asli daun bawang pre), air untuk kaldu, air panas untuk merendam kluwek, untuk merebus (ngalubi) daging, sing bawnag merah, bawang putih

ayam bagian sayap, jeruk nipis, air untuk merebus, bawang putih, kunyit, jahe, garam, laos (digeprek), sereh (digeprek), daun salam, daun jeruk, kaldu jamur

kangkung, kacang panjang, tomat, labu siam, terong, Daun melinjo, tomat, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (diutuhkan), asem, kaldu jamur

daun singkong, kacang tanah, air, santan kental(1/4klp parut), bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, daun salam, serai memarkan, lengkuas, stgh sdt garam, kaldu bubuk

I genggam Daun Bayam, potong-potong lalu rebus, Kacang Panjang, potong-potong lalu rebus, Taoge, cuci bersih dan tiriskan, Timun, belah melintang menjadi 4, lalu iris tipis, Daun Kemangi, cuci bersih dan tiriskan, Ikan Cakalang atau Ikan Kembung, kukus lalu suwir-suwir, Kelapa Parut, Cabe Merah, Bawang Merah, Kencur, Terasi, bakar terlebih dahulu, Garam

lontong, kelapa, wijen sangrai, daun jeruk, iris tipis, Air hangat, bawang putih goreng, kemiri sangrai, kencur, merica, Garam, Gula

daun singkong, aku pakai daun pepaya, santan, serai, lengkuas, garam, kaldu bubuk rasa ayam, gula pasir, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah, rebus dulu

ayam, bawang putih, garam, jahe, kunyit, merica bubuk, air, bawang merah, bawang putih, cabe keriting (sesuai selera), tomat, santan kental

ketupat, wijen, kelapa parut, garam, daun jeruk, buang tulangnya, bawang putih, goreng, kemiri, sangrai, gula merah, cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)

daun singkong, air (me 400 ml santan encer + 400 ml santan kental), sereh, lengkoas, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabe rawit utuh, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah (selera)

mangga muda, buah/ sesuai selera cabai rawit dan cabai keriting, bawang merah, bakar sebentar, pijat terasi, bakar, pijat gula jawa, garam halus

Ayam, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, garam, lada hitam, gula pasir, kaldu jamur, air, Bawang merah

mangga muda (resep asli kweni tapi gak nemu di pasar 😅), cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, jari terasi bakar, gula jawa, garam, tomat ukuran sedang, kaldu bubuk, Tempe goreng, Ikan goreng (saya lele), Lalapan : Mentimun, daun kemangi, tomat

ayam, potong2, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit (boleh ditambah jika suka), tomat merah, kunyit (saya pake 1/4 sdt kunyit bubuk), lengkuas, gula merah, garam (sesuaikan selera)

ayam (me : ayam + balungan ayam), cuci bersih, Minyak goreng, bawang putih, jahe, kunyit, merica bubuk, Garam, air, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (me : 5 buah), tomat merah

ayam, bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, daun salam, Garam, Gula, air, bawang merah

ikan tongkol segar (1 kg), asam jawa, garam, kaldu jamur, air, bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar

paha ayam, bawang putih, bawang merah, lada hitam, kunyit, jahe, garam, kaldu bubuk, gula pasir, air, bawang putih, bawang merah

ayam, Air, kunyit, jahe, bawang putih, garam, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas

ikan tongkol, cuci bersih dan potong sesuai selera, tauge, rebus sebentar, timun, potong dadu kecil, daun kemangi, Kelapa parut agak muda, parut memanjang, jeruk nipis, kacang panjang, potong2 dan rebus, wortel, parur, dan rebus, bawang putih, cabai rawit, sesuai selera, cabai merah, kencur

daun singkong rebus, cempokak/pokak, air, kelapa blender dengan 400 ml air, serai geprek, lengkuas geprek, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), Gula, Garam, Penyedap

kangkung (siangi, cuci bersih), kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah, asam jawa, air, garam, kaldu jamur

kangkung, potong-potong, jagung manis, potong-potong, kol, Air asam jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur, air, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabe keriting

ayam, potong menjadi 4 bagian, Bumbu ungkep :, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, garam/ secukupnya, kaldu jamur, Minyak goreng untuk menggoreng

Ketupat (saya beli jadi), wijen + 100 gr kelapa parut (me: 150 gr wijen putih), daun jeruk, buang batang tengah, iris tipis, kemiri sangrai, garam, merica bubuk, gula pasir, kencur bubuk, bawang putih, goreng, cabe rawit (tambahan saya)

cabe rawit, bawang merah, tomat merah besar atau 10 buah tomat rampai/ ceri, terasi bakar, garam, kaldu jamur, gula pasir, jeruk nipis kecil (untuk perasan)

ikan bandeng segar ukuran kecil ptg 3 bagian tiap ekor, air, asam Jawa beserta bijinya, bawang merah iris tipis, serai geprek, kunyit bubuk, cabe rawit merah utuh, minyak untuk menumis, garam, kaldu bubuk (optional), gula pasir, minyak untuk menumis