Sambal seruit asli Lampung biasanya menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga serut, menjadi sambal untuk ikan goreng atau bakar(Sumber seputarlampung.com)Karena tidak semua orang suka dengan sambal yang ada campuran buah buahan maka sambal seruit pun berkembang menjadi sambal dengan bahan bahan yang lebih umum.Resep yang ini menggunakan rasa asam dari perasan jeruk dan tomat.#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bali

Penasaran pengen nyoba Sambal Seruit ini, dan karena belum pernah nyoba versi otentiknya jadi saya mempelajari beberapa resep.Tenyata ada banyak macam versi resep yang ada di cookpad. Ada yang mentahan, ada yang digoreng dulu. Ada yang memakai mangga muda, ada yg tidak. Menurut mba Laily @cook_ummifaizfaqih , Sambal Seruit hampir sama dengan sambal mentahnya Palembang. Hanya saja sambal mentah Palembang tidak pakai jeruk limo/nipis.Cara makannya bisa dicocol ke lauk & ada yang dicampur sama ikan terus dibecek–becek.Lauk pendamping nya bisa ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar, tahu tempe, dan lalapan. 😋Source: @cook_ummifaizfaqih & @mbantuk ❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#Tim_KoMPak#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ikut meramaikan pemenang arisan, minggu ini pemenan nya mbak @imadiansyah . Aq Cs Seadanya aja yak hehe, udh gak bisa masak bnyak2.Source : @imadiansyah #PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#CookpadCommunity_Bogor

Assalamu'alaikum..Nyambel lagi deh.. sepele tp nagih lho..#kulineralanusantara#pejuanggoldenbatikapron#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakartaSumber @Rindu_Dapur

Sambal seruit adalah sambal khas dari lampung, biasa disajikan dengan tempoyak atau mangga kweni, karena keterbatasan waktu saya tidak sempat membuat tempoyak meskipun bahan sudah ada, dan mangga yg saya gunakan bukan mangga kweni, disini saya belum menemukan mangga kweni soalnya 🤭 Sambal seruit ini biasa dihidangkan dengan dengan ikan asap 😊Source : @yun_andriani#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Meramaikan ajang panjang pinang dengan olahan makanan nusantara...Source : Ibu Siswati Bahtiar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara

Ikut memeriahkan Panjat Pinang Cookpad#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#Cookpa

Turut meramaikan lomba Panjat Pinang di Cookpad bareng JCCo.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17anDiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#Minggu30

Bismillah...Source ibu @siswatyelfinbachtiar#kreasicode_nusantara#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_depok#timcode_77#17andicookpad#kulinernusantara

Masih dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan RI yang ke 77 🇲🇨, saya memasak salah satu resep masakan nusantara rekomendasi dari bu @siswatyelfinbachtiar panutan di grup CoDe..Niatnya sih eksekusi macem², udh di CM semua, bahan udh siap semua, tp apa daya kesibukan amat sangat menyita waktu sampe akhirnya cm bisa eksekusi sambal ini aja.. Krn sambal itu fav nya pak su bgt.. 🙏🥲Maafkeun ya teman² ga bisa bantu manjat pinang tinggi².. 🙏🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara

Sambal seruit merupakan masakan khas lampung yang disajikan dengan ikan sungai ditambah buah mangga atau tempoyak durian. Buah mangga dipakai biasanya yang masih mengkal. Sambal seruit biasanya disajikan pada acara pesta adat seperti pernikahan. ( sumber didapat dari berbagai informasi ).Resep ini hanya menyajikan sambalnya tanpa ikan sungai dan tempoyak durian atau buah mangga. Juga bahan digunakan menyesuai ketersediaan didapur kami. Seperti cabe rawit diganti cabe merah besar.Resep ini pas dengan tema mamah cookpad masakan khas indonesia biar beda tetap satu.Cooksnap : @mamafathan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#KulinerAlaNusantara#PekanPosbar#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#AnekaSambal#17anDiCookpad#Tim_SemetonBaliMegibung

#PejuangGoldenBatikApron#SambalSeruit#kreasivinagoest#kulineralanusantaraRecook resepnya mbak @deniza_ika , jeruk nipisnya saya ganti lemon ya mbak.. heheee maapken karena hanya ada lemon di rumah 😊