daging ayam (bisa menjadi 3-4 potong bagian dada), air untuk rebusan pertama, air, air rebusan kedua, serai bagian putih, geprek, daun salam, daun jeruk, (saya skip karena tidak ada), lengkuas geprek, tomat iris halus (bisa 1 buah tomat ukuran kecil), bawang merah, iris tipis, air asam jawa, gula merah, sisir tipis, gula pasir