Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
Tegal JATENG

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3
#ayambumburujak
#ayambakar

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3
#ayambumburujak
#ayambakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 potong
  1. 500 gramayam
  2. 1 batangsereh, geprek lalu ikat
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  7. 1 sdtgula merah sisir
  8. 400 mlair
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 10 buahcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Panggang ayam sampai agak kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam

  4. 4

    Beri air lalu masukkan ayam dan bumbu perasa. Masak hingga air surut

  5. 5

    Bakar diatas pemanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
pada
Tegal JATENG
Produsen bumbu dapur, merica bubuk, asam jawa, terasi enak, ketumbar butir, merica butir, gula jawa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa