Ikan asin haruan(gabus),kepala tenggiri,rendam 10 menit, Labu kuning/waluh,kupas,potong, kacang pang,potong 3 cm, Santan kara (65 ml), bawang merah,iris, bawang putih,iris, sere,memar kan, lengkuas,memar kan, cabe merah besar,iris serong, cabe hijau besar,iris serong, Gula pasir, Garam