Bahan-bahan

25 mnt
7 -9 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 12 btrtelur puyuh rebus
  3. 6 bhtahu goreng potong 2
  4. secukupnyasantan
  5. bumbu:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 btrkemiri
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdmkelapa goreng halus(kebetulan ada)
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 5 bhcabe utuh
  14. daun salam, daun jeruk
  15. serai, lengkuas

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Rebus telur puyuh, bersihkan ayam beri perasan air jeruk, potong tahu jadi 2

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus, geprek lengkuas dn serai

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, sertakan juga daun salam dn daun jeruk, masukkan santan dn tahu, tunggu hingga panas, masukkan ayam, telur puyuh, kelapa goreng halus, dn cabe utuh, aduk sambil cek rasa

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, angkat, dpt disajikan sebagai teman lontong atw buras....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur hyuni
dapur hyuni @cook_16964624
pada
📌Samarinda
♨️Maret' 2019 👉akun ilang 2022 😌ketemu lagi 2025Hanya berisi resep masakan rumahan biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa