ikan tongkol yang sudah di pindang (isi 10), bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, cabe merah besar, iris miring, cabe ijo besar, iris miring, cabe merah kering, iris miring (skip), cabe rawit merah, iris miring, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, iris tipis, kecap manis, saos tiram