bagian tulang sapi/buntut/iga/babat/daging (campur boleh), bawang merah (iris2 sesuai selera), bawang putih (iris2 sesuai selera), cabe merah/cabe rawit (potong sesuai selera), jahe (potong sesuai selera), kunyit (potong sesuai selera), daun salam, daun jeruk, serai (digeprek), lengkuas (digeprek), tomat, garam
ikan giling (setengah beku/dingin), telur, sagu tani, skm, santan kental, es batu, minyak goreng, daun bawang (iris halus), bawang bombai (iris halus), bawang putih (dihaluskan), penyedap rasa ayam, garam halus
ikan asin peda, cabai hijau (potong sesuai selera), tomat (potong sesuai selera), bawang putih (potong sesuai selera), bawang merah (potong sesuai selera), gula putih, minyak goreng
pare, iris tipis, teri, cuci lalu tiriskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, gula jawa serut, kecap manis, garam, air, minyak untuk menumis
terigu segitiga, kanji (klo g ada blh g pke), margarin (pke yg murah misal amanda), BP (sy gnti seujung sendok soda kue), bawang putih (sekitar 8 siung haluskan), daun sledry iris", masako sapi+ sedikit garam (2 1/2 sdt / kira"), telur, air (kira" jngn sampai lembek)