#memasakdenganhati

Minyak goreng secukupnya untuk menumis, Garam dan kaldu, Bumbu yang dihaluskan dan untuk stok dikulkas, cabe merah kering, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, jahe, kayu manis kecil saja, cengkeh, kapulaga

kulit pisang kepok sekitar 12 buah, air, garam, Santan instan 65ml, minyak goreng, 🌿 Bumbu Aromatik, daun salam, daun jeruk purut (angka 8), 🌿Seasoning:, penyedap rasa Asatu dari Rose brand, gula pasir, garam

dada ayam fillet, santan instan @65ml, air kaldu rebusan ayam, Minyak goreng, air, daun salam, daun jeruk angka 8, bawang merah agak besar, bawang putih, serai ambil bagian putihnya saja, iris tipis, jahe, lengkuas muda

ikan karang segar, bersihkan sisik buang isi perut nya, kedondong, kelapa tidak terlalu tua, tidak terlalu muda, Daun pisang untuk membungkus, cabe merah keriting, cabe rawit hijau, Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, Serai iris supaya mudah diulek, ketumbar sangrai

putren, tahu, telur, Daun seledri iris halus, Bumbu halus, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe

daging sapi yang sudah direbus diambil kaldunya untuk membuat bakso (kaldunya sudah dipakai), wortel 🥕, labu siam, santan instan, Minyak untuk menumis, Air untuk kuah, Garam dan kaldu, cabe kering rebus terlebih dahulu untuk mengeluarkan kotoran dan warnanya, bawang merah kecil kecil, bawang putih, ketumbar disangrai, Beberapa ruas Kunyit kecil-kecil bekas potongan

Tulang Sapi, Air untuk merebus, Minyak secukupnya untuk menumis, Bumbu Halus:, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica putih, kemiri sangrai, Bumbu Aromatik:

Tape, Tepung terigu, Gula pasir, Air, Minyak goreng

Jamur tiram, Tepung Sasa serbaguna original (tepung basah), Tepung Sasa serbaguna spicy (tepung kering)

bayam, jagung (pipil), daun kemangi, ± 12 siung bawang putih (ukuran kecil), ± 4 siung bawang merah (ukuran besar), Garam, Gula, Air

Buncis, bawang merah, bawang putih, telur, cabai rawit (pedas sesuai selera), Garam, Gula, Penyedap rasa, Minyak goreng

Teh, Gula pasir, Susu kental manis, Air hangat, Es batu (jika ingin dingin)

tahu ukuran besar, Sayur tauge, bawang putih, bawang merah, Garam, Gula, Lada bubuk, Terasi udang, Minyak goreng, Air

tempe, cabai rawit, bawang putih, Garam, Gula, Terasi, Minyak goreng

Sayur kol (ukuran kecil), bawang putih, bawang merah, cabai rawit, Garam, Gula, Lada bubuk, Penyedap rasa, Minyak goreng, Air

mangga muda, cabai rawit, Garam, Gula, Terasi udang (yang sudah dibakar)

telur, Garam, Gula, Lada bubuk, Terasi udang (sudah dibakar), Penyedap rasa, Tepung serbaguna (untuk tepung basah), Tepung terigu (untuk tepung kering), Mentega, Minyak goreng, cabai rawit (pedas sesuai selera), bawang putih

atau 200 gram tahu, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk, air, sosis (bisa diganti sesuai selera, untuk isian)

beras, daun pandan, Air

Sayur sawi hijau, tahu, bawang putih, bawang merah, cabai rawit (sesuai selera), Garam, Gula, Penyedap rasa, Air, Merica bubuk, Minyak goreng, Bawang goreng (tambahan)

Nasi, bawang putih (karena kecil, saya pakai 10), bawang merah, Sayur sawi hijau, Keju (dipotong dadu kecil), telur, Mentega, Kecap, Bawang goreng, Garam, Minyak goreng

telur ayam, Keju parut, bawang putih, bawang merah, Daun bawang, cabai rawit (sesuai selera), Garam, Gula, Merica bubuk, Mentega

kacang tanah (sudah digoreng), cabai merah (boleh pakai cabe merah keriting), cabai rawit, bawang putih, Air asam jawa, Gula merah, Garam, Air, Minyak Goreng

tepung terigu, tepung kanji, mentega, telur, susu bubuk, gula halus (manis sesuai selera), baking soda (seduh dengan air hangat), baking powder (seduh dengan air hangat), air, Mentega, Gula pasir, Keju (optional)

lontong, Toge / Kecambah (2rb.an), tahu, bawang pre, seledri, bawang merah, bawang putih, kecap manis, merica bubuk dan kaldu bubuk, Gula, Garam, bawang merah